La région viticole de Beaujolais est située dans le département du Rhône, dans le sud-est de la France.

La région est célèbre pour ses vins rouges élaborés à partir du cépage Gamay, ainsi que pour ses vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay.

Les vignobles de Beaujolais s'étendent sur environ 22 000 hectares de terres, qui se trouvent principalement sur les collines granitiques du Beaujolais. Les vignes sont plantées à des altitudes allant de 150 à 600 mètres, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer une grande complexité.

Les vins rouges de Beaujolais sont souvent décrits comme étant légers et fruités, avec des arômes de cerise, de fraise et de framboise. Ils sont élaborés à partir de raisins Gamay, qui sont souvent vinifiés selon une méthode appelée macération carbonique, qui donne aux vins leur caractère fruité et frais.

Les vins blancs de Beaujolais sont élaborés à partir du cépage Chardonnay et sont souvent décrits comme étant frais et minéraux, avec des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche.

La région de Beaujolais est divisée en plusieurs appellations, chacune avec ses propres règles de production et de vinification. L'appellation la plus connue est l'appellation Beaujolais, qui produit des vins rouges et blancs de base. L'appellation Beaujolais-Villages produit des vins de qualité supérieure, tandis que les crus de Beaujolais, tels que Brouilly, Morgon et Fleurie, produisent des vins rouges de grande qualité et de grande finesse.

Les vins de Beaujolais sont souvent associés à la cuisine française, en particulier avec les plats à base de viande blanche et de volaille, ainsi qu'avec les fromages de chèvre locaux. Ils sont également très appréciés en apéritif et avec les plats de charcuterie.