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Cette AOC Côtes du Vivarais du sud de la France est à cheval entre le département du Gard et de l'Ardèche.
L'origine des vins de ce secteur datent de l'époque Romaine.
Les vignobles profitent d'un très bon terroir, mais par le passé la quantité était privilégiée sur la qualité, la réputation des vins n'est donc pas encore fantastique. Pourtant les choses ont changé, et depuis plusieurs dizaines d'années on y trouve de nombreuses production de qualité.
La cuvée "La croix des Lauzes" est un beau specimen avec les arômes du terroir bien marqués, mais le tout dans un gant de velours avec beaucoup de légèreté, un très bon vin rouge pour découvrir cette appellation
AOP CÔTES DU VIVARAIS Cépages : 60% Syrah et 40% Grenache- 13,5 % vol Millésime : 2021Complexe, léger, aromatique et élégant, ce vin rouge des côtes du vivarais est une très bonne surprise. Il ne manque pas de caractère, mais est aussi très bien réalisé et d'une rondeur très agréable d'un niveau qu'on ne trouve pas si souvent dans les vins du sud. Un...