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L'AOP Gaillac est un vin élaboré dans la région viticole du Sud-Ouest et plus précisément dans le département du Tarn.
Il fait, sans aucun doute, partie des plus vieux vignobles de France puisque déjà les Gaulois cultivaient du raisin pour en faire du vin.
Les cépages principaux sont le Duras, le Braucol et la Syrah pour les vins rouges.
Pour les vins blancs, les cépages les plus utilisés sont le Mauzac, la muscadelle et le Len de l'el.
AOP GAILLAC (Vin rouge du Sud-Ouest) Domaine Lionel OSMIN Millésime: 2016 Cépages: Duras et Braucol Alcool: 12,5 % volCE VIN N'EST MALHEUREUSEMENT PLUS PRODUIT PAR LE DOMAINE Ce joli Gaillac a la particularité d'être le fruit d'un assemblage de cépage du terroir qu'on trouve uniquement dans cette région de la France. Le Duras et le Braucol sont en effet...
VIN BLANC AOC GAILLAC (Vin blanc de sud ouest) Producteur : Domaine des Terrisses (Alain et Brigitte CAZOTTES) Cépages : 60% cépage "Loin de L'oeil" et 40% de Sauvignon Millésime : 2020 (13,5% vol.)Haut de gamme du domaine, ce Gaillac nous a séduit par son bouquet aromatique orienté sur la pomme, la poire mais aussi les agrumes. Un vin blanc sec,...