Fixin est une petite commune de Côte d'Or, à quelques kilomètres de Dijon et l'appellation est produite sur cette commune et également sur le petit village de Brochon qui est à côté de Gevrey-Chambertin. Pas de Grand Cru sur cette appellation mais de très jolis 1er cru comme le Clos Napoléon ou le clos du Chapitre.

Ce sont des vins colorés où les tanins sont très présents et en font de très bons vins de garde. Ce sont des vins avec des arômes animaux.