VIN BLANC PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOC...
VIN BLANC AOP VACQUERAS BLANC (Vin blanc du sud de la vallée du...
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOP...
VIN BLANC AOP CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU (Prestigieux vin blanc...
La réputation du domaine BOUVIER n'est plus à faire.
C'est un des grands domaines producteur de BOURGOGNE, les appellations produites le sont en mettant en avant chaque terroir, et en mettant en avant le raffinement et l'élégance des grands vins issus de Pinot noir pour ses vins rouges.
Le domaine travaille aujourd'hui 30 hectares de vignes sur une vingtaine d'appellations prestigieuses de Côte-de-Nuits et a la chance de pouvoir exploiter bon nombre de climats classés en Grand Cru.
Bernard BOUVIER, responsable du domaine depuis une trentaine d'années, préconise une dégustation de ses vins rouges à 16° avec un passage en carafe de 2h avant le service pour les vins jeunes. Il représente la 3ème génération de vignerons du domaine BOUVIER qui a été fondé en 1910 à Marsannay.
Pour lui le vin rouge de Bourgogne doit avant tout avoir du goût, de la structure, pouvoir être dégusté sur la jeunesse mais avoir de très bonnes capacités de garde, autant d'éléments qui font des vins de ce domaine un de nos coups de coeur de Côte-de-Nuits.
VIN ROUGE AOP BOURGOGNE ROUGE - Issu de l'ancien vignoble historique proche de Dijon Domaine Réné BOUVIER Millésime : 2021 (13 % vol.) Cépage : PINOT NOIRQuel drôle de nom ce Montre-cul...et souvent l'explication la plus simple est la bonne : Le nom vient des coteaux très en pente pour le vignoble Bourguignon, qui donnaient la possibilité de voir...
VIN ROUGE Appellation FIXIN Protégée (Vin rouge de Bourgogne - Côte-de-Nuits) Domaine René BOUVIER Cépage Pinot noir à 100% - Alcool : 13,5% vol. Millésime : A choisir en dessous du prix parmi les millésimes disponiblesCe Fixin est un vin de Bourgogne rouge produit une petite parcelle de moins de 2 hectares située à l'extrême Est de...
VIN ROUGE AOP GEVREY-CHAMBERTIN (grand vin rouge de Bourgogne) Domaine : René BOUVIER Cuvée LES JEUNES ROIS Cépage : 100% Pinot noir - élevage environ 12 mois en fûts + 6 mois en cuve Millésime : Plusieurs millésimes disponible à choisir en dessous du tarif ( Alcool : 13% vol.)Généralement avec le domaine René BOUVIER nous allons de bonnes...
VIN ROUGE AOP CHAMBOLLE-MUSIGNY (prestigieux vin rouge de Bourgogne) Domaine : René BOUVIER - Issue d'une parcelle de 0,5 hectares au centre de la commune de Chambolle-Musigny Cépage : 100% Pinot noir - Vendange entière pour 50% de la vendange et élevage de 18 mois en fûts 20% neufs Millésime : 2020 (13% vol.)Cette prestigieuse appellation...
VIN ROUGE Appellation Vosne-Romanée Contrôlée (grand vin rouge de Bourgogne) Cépage : Pinot Noir - Alcool : 13 % vol. Millésime : choisissez votre millésime en dessous du tarifLa commune de Vosne-Romanée est située à quelques kilomètres au Nord de la commune de Nuits-Saint-Georges et est une des dernières communes de la Côte de Nuit, célèbre pour...
VIN ROUGE AOP GEVREY-CHAMBERTIN (Prestigieux vin rouge de Bourgogne du grand domaine BOUVIER) Domaine producteur : René BOUVIER situé sur la commune de Gevrey-Chambertin Climat : Racine du Temps Cépage : 100% Pinot noir - Vendange partiellement entière et élevage 12 mois en fût neufs à 20% Millésime : A CHOISIR EN DESSOUS DU TARIF - Alcool : 13%...
VIN ROUGE AOC MARSANNAY (Vin rouge de Bourgogne en Côtes de Nuits) Producteur : René BOUVIER à Gevrey-Chambertin Millésime : A CHOISIR EN DESSOUS DU TARIF Climat : Le Finage Cépage : 100% Pinot noirL'appellation MARSANNAY est surnommée la "porte d'Or" de la Côte de Nuits. l'appellation village est relativement récente puisqu'elle n'a été validée...
VIN ROUGE AOP GEVREY-CHAMBERTIN (grand vin rouge de Bourgogne) Domaine : René BOUVIER Cépage : 100% Pinot noir Millésime : 2021 - Alcool : 13% vol.Le domaine René BOUVIER est un des spécialiste du Gevrey-Chambertin, le domaine est situé sur la commune même de Gevrey-Chambertin. Nous apprécions particulièrement les vins rouges de Bourgogne du...
VIN BLANC AOC BOURGOGNE CHARDONNAY (vin blanc de Bourgogne, en côte de nuits) Domaine René BOUVIER à Gevrey-Chambertin Cépage : 100 % Chardonnay Millésime : 2020 Alcool: 13 % / volumeLe domaine René BOUVIER à Gevrey-Chambertin produit de très grands vins aux appellations toutes aussi prestigieuses les unes que les autres ! Les appellations...
VIN ROUGE AOP GEVREY-CHAMBERTIN (grand vin rouge de Bourgogne) Domaine : René BOUVIER Cépage : 100% Pinot noir - Vendange partiellement entière et élevage 12 mois en fût neufs à 20% Millésime : A CHOISIR EN DESSOUS DU TARIF - Alcool : 13% vol.Des vignes d'une cinquantaine d'années sur 2 hectares du lieu-dit LA JUSTICE idéalement situé et un sol...
Récompenses récentes du domaine
Le domaine Réné BOUVIER à Brochon (21 220), à moins de 2 kilomètres au nord de Gevrey-Chambertin, a été désigné Vigneron de l'année en 2022 par le magazine Bourgogne aujourd'hui. Ses vins obtiennent aussi régulièrement de très bonnes notes dans les différents guides grâce à son style qui mélange à la fois le vin rouge de Bourgogne très traditionnel, et aussi une élégance grâce aux techniques de vinification modernes qui sont maîtrisées.