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Le Domaine OTT prend ces racines en Provence à la suite d’un coup de cœur de la part de Marcel OTT, jeune ingénieur du Nord de la France. Malgré le phylloxéra, il entreprend de grande rénovation et fit renaître ces terres jusqu’alors délaissées et desséchées par la maladie
Le vignoble s’est développé au point de figurer comme une référence du rosé du sud de la France. Génération après génération, la famille a repris le flambeau en perpétuant les traditions et les valeurs de leurs ancêtres.
Aujourd’hui, trois domaines se distinguent et engendrent des vins de garde puissants : Château de la Selle, Clos Mireille et Château Romanessan en appellation Bandol.
Le Microclimat n’est pas pour rien dans l’intensité et la longueur en bouche des vins. Ce sont des palettes de couleurs qu’offre ce terroir de Provence. Une histoire de famille qui s’est démarqué et qui est devenu singulière pour proposer des vins raffinés et élégants pour tous les amateurs des pépites de Provence.
VIN ROSE AOC CÔTES DE PROVENCE (Vin rosé du sud de la France) Cuvée BY OTT du Domaine OTT Cépages : Grenache, Cinsault et Syrah Millésime : 2022 (13% vol.)Fer de lance de la gamme du domaine OTT, la cuvée BY OTT est un très beau specimen de rosé provençal, plein d'élégance et de gourmandise. Un nez sur la fraise des bois, et en bouche des arômes...
VIN ROSE AOP CÔTES DE PROVENCE (Vin rosé du sud de la France) Domaine OTT - CLOS MIREILLE au sud-est de la commune de La Londe-Les-Maures Rosé de gastronomie Cépages : Grenache, Cinsault et Syrah Millésime : 2022 (14% vol.)La nouvelle génération, Jean-François et Christian OTT, deux cousins, sont la nouvelle génération qui a repris les domaines...
VIN ROSEAOC BANDOL (Grand vin rosé de Provence) Domaine OTT - Château Romassan Cépages : Mourvèdre, Cinsault et Grenache Millésime : 2022 (13 % vol.)La renommée du domaine OTT n'est plus à faire, et quand on déguste ce nouveau millésime du Château Romassan, on se rend compte de la qualité et de la plénitude qu'on peut ressentir en dégustant un...
VIN ROSE AOC CÔTES DE PROVENCE (Vin rosé du sud de la France) Domaine OTT - Château de Selle à La Londe-Les-Maures Rosé de gastronomie Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre Millésime : 2022 (13,5% vol.)Le Clos de Selle est le plus singulier des rosés des domaines OTT. Les arômes sont très orientés sur la pêche et la cannelle et avec...