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VIN ROUGE AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Grand vin rouge du nord de la...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon)...
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VIN ROUGE AOP CÔTE-RÔTIE (prestigieux vin rouge du nord de la...
Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :
Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.
Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus
Label Français équivalent national du label AOP en Europe
Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?
Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.
Nos terroirs Français ont de l'avenir !
VIN ROSE NOUVEAUTÉ 2024 !! Composé de 80% de verre recyclé, c'est aussi la bouteille de rosé la plus légère du marché! AOP CÔTES-DE-PROVENCE (vin rosé de la côte d'Azur) Domaine : Château Galoupet à La-Londe-Les-Maures (83250) Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah et Tibouren BIO : LABEL AB Millésime : 2023 (13% vol.)Ce rosé est l'entrée de...
VIN BLANC AOP CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU (Prestigieux vin blanc de Côte-de-Beaune en Bourgogne) Cuvée : MALTROIE Cépage : 100% chardonnay Millésime : 2022 (12,5% vol.)Les vignes sont situées juste en contrebas du jardin du Château du domaine Armand HEITZ. C'est ces vignes qui servent de repère au vigneron pour savoir ce dont à besoin ses vignes,...
VIN ROUGE AOP SAINT-AUBUN 1ER CRU ROUGE (le Saint-Aubin est généralement blanc, le rouge est rare ici) Cuvée : MURGERS DES DENTS DE CHIEN Producteur : Domaine Armand HEITZ Cépage : 100% Pinot noir - 100% grappes entières Millésime : 2018 (12,5% vol.) - Vieux millésime prêt à déguster!Vous avez certainement déjà goûté du Saint-Aubin blanc, mais la...
VIN BLANC AOP SAINT-AUBIN (Grand vin blanc de Côte-de-Beaune en Bourgogne) Cuvée : TRAVERS DE CHEZ EDOUARD Cépage : 100% chardonnay Millésime : 2022 (12,5% vol.)L'appellation Saint-Aubin est située sur la "Côte des blancs" entre Chassagne et Puligny, proche de colline de Montrachet. Les vieilles vignes de 35 ans de cette cuvée "Travers de chez...
VIN ROSÉ TARIF DÉCOUVERTE Vin Rosé légèrement moelleux du Sud-Ouest IGP Comté Tolosan Producteur : Lionel OSMIN à PAU (64000) Cépages : 80% Négrette et 20% Muscat d'hambourg Millésime : 2024Ce rosé "Tendre" Chambre d'Amour réuni tous les ingrédients qui ont fait le succès de la cuvée chambre d'amour. D'abord un assemblage original et sympathique de...
ÉDITION LIMITÉE PHARRELL WILLIAMS TARIF POUR 1 SEULE BOUTEILLE AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne : Impérial Brut (faible dosage) - 12,5% vol. Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir / Pinot Meunier / ChardonnayLe célèbre Champagne Brut Impérial Moët et Chandon est...
VIN ROUGE AOP CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er CRU (prestigieux vin rouge de Bourgogne) Domaine : René BOUVIER - Issue d'une toute petite parcelle classée en premier cru Climat Les Combottes - PREMIER CRU Cépage : 100% Pinot noir Millésime : 2020 (13% vol.) Déjà prêt à déguster!Déjà la production de Chambolle-Musigny est très limitée, mais le...
VIN ROUGE AOP GIGONDAS (Grand vin rouge du sud de la vallée du Rhône) Domaine de Piéblanc (Matthieu PONSON) Cuvée "LES TERRES" - Les Terres est le nom du lieu-dit où sont situées les vignes, au pied du village de Gigondas. Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre Millésime : 2021 (14% vol.)La version grand format de ce Gigondas "Les Terres" du...
VIN ROUGE AOP CÔTE-RÔTIE (prestigieux vin rouge du nord de la vallée du Rhône) Domaine PAUL JABOULET AINE Cuvée : LES JUMELLES - Vieilles signes entre 30 ans et 50 ans Cépage : 100% SyrahMillésime : 2022 (14%vol.)Une très grande cuvée de Côte-Rôtie emblématique du domaine Jaboulet, et même plus généralement de l'appellation. L'élégance de ce vin...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon) Producteur : ABBAYE DE FONTFROIDE Cuvée : DEO GRATIAS Cépages : Syrah & Grenache Millésime : 2023 (15% vol.)DEO GRATIAS est un grand vin rouge de Corbières produit par l'Abbaye de Fontfroide. Un vin charnus et aromatique mais avec beaucoup de finesse : De la force dans un gant de...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon) Producteur : ABBAYE DE FONTFROIDE Cuvée : OCELLUS Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre Millésime : 2022 (15% vol.)La cuvée OCELLUS est un Corbières avec un rapport qualité/prix excellent. Moins élégant que la fameuse cuvée DEO GRATIAS, il est tout de même presque 2 fois moins cher alors...
VIN ROUGE AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône) Domaine PAUL JABOULET AINE Cuvée : LES CÈDRES Cépage : Grenache, Cinsault et MourvèdreMillésime : 2022 (14%vol.)Un vin charpenté pour les amateurs de grands vins du sud de la vallée du Rhône. Charpenté oui, mais avec une palette aromatique riche et une élégance digne...