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VIN BLANC MILLÉSIME INTROUVABLE AUJOURD'HUI SAUF CHEZ VINSOLITE !...
VIN BLANC PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOC...
VIN BLANC AOP VACQUERAS BLANC (Vin blanc du sud de la vallée du...
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOP...
Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :
Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.
Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus
Label Français équivalent national du label AOP en Europe
Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?
Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.
Nos terroirs Français ont de l'avenir !
VIN BLANC Domaine François VILLARD Assemblage Marsanne 85 % et Roussanne 15 % Millésime : 2022 (13 % vol.) Millésime parfait à la dégustation en ce moment!Une belle alchimie entre la Marsanne et la Roussanne qui, avec la touche et le savoir faire de François VILLARD, nous donne un vin blanc très minéral. "Les Contours de Mairlant" nous montre...
AOC ALSACE PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES Millésime : 2017 VENDANGES TARDIVES (vins liquoreux) - ATTENTION FORMAT 50CLConcentré et finement sucré, ce pinot gris vendanges tardives est suave et avec des arômes vanillés. Les vendanges tardives des vins d'Alsace sont une alternative tendance au traditionnel Sauternes avec le foie gras !
AOC : PINOT GRIS D'ALSACE Millésime : 2021 Ce pinot gris d'Alsace est le vin le plus vendu du domaine de la vieille forge. Frais et fruité, c'est un vin qui fait l'unanimité autour de la table. On a l'impression qu'il est un peu sucré tellement il est fruité. Le vin "plaisir" qui plait à tout le monde à l'apéritif. A découvrir - Top rapport qualité / prix.
VIN ROUGE AOC SAINT-JOSEPH (grand vin rouge de la vallée du Rhône) Domaine François VILLARD (Chavanay - Loire) Millésime : Plusieurs millésimes disponibles (à choisir en dessous du tarif) Alcool: 13,5 % Vol Un Saint-Joseph rouge très haut de gamme qui ne déçoit pas. Forcément quand on met ce tarif là dans un Saint-Joseph, c'est qu'on connait le...
VIN BLANC Domaine François VILLARD Cépages : 100% Viognier Millésime : 2022 (13,5 % vol.)Un magnifique vin blanc, qui ne dépareillerait pas au milieu de Condrieu ! Le vin est plein de fraîcheur et de fruits, minéral et plein d'élégance. Le nez est déjà très engageant, mais en bouche on prend une vraie claque avec l'explosion de saveurs complexes...
VIN ROUGE AOC CORNAS (La plus prestigieuse appellation de vin rouge du département de l'Ardèche) Domaine Christophe PICHON Cuvée "Allégorie" Cépage : Syrah 100% Millésime : Millésime à choisir en dessous du prix (13,5% vol.)Ce Cornas est un vin rouge issu d'une petite parcelle de 1 hectare plantée pour moitié en 1940 et l'autre moitié en 2000. Le...
VIN BLANC AOC CONDRIEU - Lieu-dit : "DePoncins" - Grand vin blanc de la vallée du Rhône. Domaine François VILLARD 100 % cépage Viognier Année : 2022 Alcool: 13.5 % / Vol Ce Condrieu de François Villard "DePoncins" fait sans aucun doute partie de nos plus belles références sur cette appellation. Nous pourrions user de tous les superlatifs possible...
VIN BLANC AOC : VENTOUX Cante Perdrix - Estive Cépages : Bourboulenc, Clairette et Grenache blanc Millésime: 2023 (13,5 % vol.)Le vin blanc n'est pas très courant dans l'appellation Ventoux Nous vous proposons ici un specimen qui défini bien l'identité de cette appellation en blanc avec son assemblage de cépages typiques et son caractère bien...
AOP CROZES-HERMITAGE BLANC (grand vin de la vallée du Rhône) Domaine : FERRATON Père et Fils Cépages : 100% Marsanne Millésime : 2022 Issu de vignes de la commune de Mercurol avec un sous-sol calcaire, ce Crozes-Hermitage blanc est élevé 10 mois sur lies fines avant sa mise en bouteilles. Le résultat est un vin blanc aux arômes complexes, dominé par la...
VIN BLANC AOP : Beaujolais Blanc Cépage : Chardonnay Millésime : 2022 (13% vol.) Cultivé sur une petite parcelle de 1,5 hectare au sous-sol argilo-calcaire, le Chardonnay exprime ici pleinement son caractère. Ce Beaujolais blanc est ample, un peu beurré, avec des arômes très sympathiques de pomme et de vanille. Un vin blanc qui fait l'unanimité...
VIN BLANC IGP Côtes de Gascogne (Région Sud-Ouest) Domaine de Mirail Millésime 2020 (11,5 ° Vol) Agriculture Biologique : LABEL AB Cépages : 50 % Colombard, 30 % Gros Manseng, 20 % Petit MansengUn Côtes de Gascogne demi-sec (légèrement moelleux) très agréable avec de belles notes d’agrumes. Servi bien frais à l’apéritif, il sera apprécié de tous....
VIN ROUGE AOC BERGERAC (Région Sud-Ouest) Cépages : 75 % Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 10 % Malbec Millésime : 2016 Alcool: 14 ° Vol Garde 8-9 ans Élevé 16 mois en cuve, ce Bergerac rouge a une robe rouge foncée et un nez de cerise noire et d’épices. Un vin puissant en bouche qu’on saura apprécier avec des viandes blanches, du veau ou sur une...
AOC BERGERAC (Région Sud-Ouest - moelleux) Cépages : 90 % Sémillon, 10 % Muscadelle Millésime : 2018 Service : 6-8 °CUne belle robe jaune brillante pour ce joli vin moelleux très agréable à l’apéritif. Le vin est doux, fruité et bien rond. Simple mais efficace, étonnant à ce tarif là !
AOC JURANCON SEC (Région Sud-Ouest) Agriculture Biologique Millésime : 2019 Cépages : 100 % Petit Manseng Alcool: 13,5 ° Vol Idéal avec du rouget grillé et des fruits de mer, ce vin produit au pied des Pyrénées est très fruité et s’apprécie aussi très facilement avec un plateau de charcuterie. Un vin blanc original qui ne déçoit pas.Service : 8-9 °C...
Un coffret cadeau 'LES INDISPENSABLE MOELLEUX" avec les 2 vins moelleux les plus connus : - Une bouteille de la célèbre cuvée Les Premières Grives de Tariquet - Une bouteille de la délicieuse cuvée "Villa Chambre d'Amour" de Lionnel OSMIN dans le même esprit que les premières grives de Tariquet avec une petite touche d'élégance en plus! Et le tout dans un...
AOC PACHERENC DU VIC-BILH (Région Sud-Ouest) Domaine Berthoumieu - cuvée PIERRE de GRÈS Viticulture raisonnée Millésime : 2019 Cépages : 50 % Gros Manseng, 25 % Petit Courbu, 25 % Petit Manseng Service : 17-19 °C Habituellement connue en vin moelleux, cette appellation produit aussi du vin sec, et cette cuvée du domaine Berthoumieu est idéale pour le...
VIN BLANC AOC PACHERENC DU VIC-BILH SEC (Région Sud-Ouest) Domaine Berthoumieu - LA FÉ BIO : LABEL AB Cépages : 70% Gros Manseng, 30% Arruffiac Millésime : 2022 (14% vol.)Entre Le Béarn et la Gascogne Le domaine BERTHOUMIEU, cette cuvée parcellaire de l'appellation Pacherenc du Vic Bihl sec est issu d'un côteau par lequel les habitants du village...
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOC MADIRAN (Vin du Sud-Ouest) Domaine Berthoumieu Millésime : 2021 Joli millésime! Viticulture raisonnée Cépages : 60 % Tannat, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Pinenc Alcool: 14 ° Vol Service : 17-19 °C Garde 7-8 ans Une mise en bouteille après 22 mois d’élevage pour ce Madiran avec un beau...
PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOP CAHORS (vin rouge du Sud-Ouest) Cépages : 100% MALBEC Vin BIO : Label AB Millésime : 2022 (12% vol.)Ce Croizillon du Chateau les Croisille, est une jolie expression de ce cépage Malbec, sans aucun boisé. Fruité, ce millésime possède une robe d'une belle intensité, un nez un peu poivré avec une belle...
Vin Blanc PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 IGP Côtes de Gascogne - Domaine Tariquet Cépages : Gros Manseng, Ugni blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay et CheninMillésime : 2023 (11% vol.) Cette cuvée Classic du domaine du Tariquet est un vin blanc typique du terroir du sud-ouest, c'est la première cuvée de vin blanc réalisée le...