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Anthony Vallet, vigneron
Le domaine VALLET a été installé dans la viticulture moderne par Louis VALLET, il est rejoint par son fils Anthony VALLET en 1998 et la qualité des vins, notamment la plus grosse production en Saint-Joseph rouges, s'améliore de millésimes en millésimes.
Aujourd'hui encore Louis VALLET reste très proche de son fils, bon pied bon oeil, nous l'avons rencontré lors de notre découverte de ce domaine, et il apporte toujours son expérience.
Nous avons dégusté de très bons vin blancs au domaine VALLET, mais nous avons surtout été étonné par la richesse et l'élégance des Saint-Joseph rouges du domaine. Ce sont de super rapports qualité/prix, et le grand vin rouge "Secret d'Antoine" est le summum de ce qui se fait de mieux dans l'appellation.
Plutôt discret d'un point de vu communication, c'est encore un domaine trop méconnu, une pépite de la vallée du Rhône nord situé, en toute subjectivité, dans le plus beau département de France, l'Ardèche, au coeur de l'appellation Saint-Joseph.
A découvrir si vous appréciez les grandes Syrah!
Vous passez dans le coin et souhaitez déguster les vins au domaine ?
Adresse du domaine
694 La Croisette RD 86
07340 SERRIERES
A moins de 10 minutes de la sortie "Chanas" de L'autoroute A7
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