Château de l'Escarelle (BIO) Il y a 3 produits.

Histoire du Château l'Escarelle

Le Château l'Escarelle est un domaine viticole situé dau coeur de la Provence, dans le Sud-Est de la France. L'histoire du domaine remonte à plusieurs siècles même si au départ c'était de la polyculture, le domaine est guidé par une tradition viticole ancienne ancrée dans la région.

Situation géographique du vignoble

Le Château l'Escarelle est situé dans la région de Provence, qui est célèbre pour ses vins rosés de grande qualité. La Provence est située dans le sud de la France, bénéficiant d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Cette région est reconnue mondialement pour ses vins rosés élégants et rafraîchissants.

Caractéristiques des vins rosés de Château l'Escarelle

Les vins rosés produits par le Château l'Escarelle reflètent les caractéristiques distinctives des vins de Provence. Ils sont souvent décrits comme légers, frais et fruités, avec une belle palette d'arômes et de saveurs. Les notes de fruits rouges tels que la fraise, la framboise et la cerise sont fréquemment présentes dans les vins rosés de Provence. La couleur des vins est généralement pâle et lumineuse, ce qui est une caractéristique typique des rosés de la région.

Accords mets et vins

Les vins rosés du Château l'Escarelle sont polyvalents en termes d'accords mets et vins, et ils se marient bien avec une grande variété de plats méditerranéens, légers et estivaux. Voici quelques exemples d'accords mets et vins qui seront une réussite à coup sûr : Apéritif bien sûr accompagné de Tapas, salades estivales, Tielles provençales, barbecue de légumes et de viandes grillées, fromages secs.