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Domaine Lionel FAURY

Le domaine Lionel FAURY est situé au nord de l'appellation Saint-Joseph, il produit du Saint-Joseph rouge et blanc mais aussi du Côte-Rôtie et du Condrieu.

L'élaboration des vins, avec souvent une partie en vendanges entières, est dans la plus pure tradition de ce que qui se faisait dans les générations précédentes en vallée du Rhône : Des vins généreux et authentiques qui ont aussi gagné en équilibre avec les techniques de vinification modernes.

Nous avons été séduit par le Saint-Joseph Blanc "Les Ribaudes", un très bon compromis entre fruité et tension. Le Saint-Joseph rouge GLORIETTE a aussi été un coup de coeur, charmeur et avec un côté un peu corsé en fin de bouche qui lui donne du caractère. Les Ribaudes est un ancien terme qui désigne les "filles de joie" qui étaient nombreuses dans ce secteur, et que certains allaient voir après avoir déguster les vins du domaine. Rassurez-vous, c'est maintenant très calme de ce côté là.

Côté grandes appellations, le Condrieu BERNE est pour nous un modèle du genre, sans l'opulence du viognier, mais avec au contraire de la légèreté, de la fraîcheur et de l'équilibre. Un grand Condrieu dans le style de ce que réalise le domaine George VERNAY à Condrieu.

Et le Côte-Rôtie "Les 3 Brunes" est aussi très agréable, un Côte-Rôtie qui peut se déguster sur la jeunesse, mais qui en a sous le coude et qui peut être oublié en cave pour 10 ou 15 ans au moins.

Domaine Lionel FAURY Il y a 6 produits.

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          VIN ROUGE IGP Collines Rhodaniennes (vin rouge du Nord de la vallée du Rhône) Producteur : Domaine Lionel FAURY Cuvée : L'ART ZÉLÉ Cépages : 100% Syrah Millésime : 2023 (14% vol.)Une très belle Syrah du domaine FAURY. L'Art Zélé est un vin produit en petite quantité au domaine, et qui est généralement en rupture une bonne partie de l'année tant la...

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         VIN ROUGEAOP SAINT-JOSEPH ROUGE (grand vin rouge du nord de la Vallée du Rhône) Domaine : LIONEL FAURY à Chavanay Cuvée : LES RIBAUDES Anciennement cette cuvée se nommait HEDONISME Cépages : 100% SYRAH Millésime : 2022 (13,5% vol.)Ce vin rouge est réalisé sur un terroir granitique et est assemblage de 17 parcelles à l'extrême nord de...

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         VIN BLANC AOP SAINT-JOSEPH BLANC (grand vin blanc du nord de la Vallée du Rhône) Domaine : LIONEL FAURY à Chavanay Cuvée : LES RIBAUDES - Assemblage des récoltes de 7 parcelles sur la ville de Chavanay Cépages : Marsanne 60% et Roussanne 40% Millésime : 2021 (13% vol.)Un bel assemblage entre la Marsanne et la Roussanne qui donne un vin à la fois...

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         VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge du nord de la Vallée du Rhône) Domaine : LIONEL FAURY à Chavanay Cuvée : LA GLORIETTE - Grand Saint-Joseph rouge du domaine sur des vieilles vignes entre 50 et 80 ans Cépages : 100% SYRAH Millésime : 2022 (12,5% vol.)Ce vin rouge est réalisé sur une parcelle de vieilles vignes qui a un sol composé...

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         VIN BLANC AOP CONDRIEU (prestigieuse appellation en vin blanc de la vallée du Rhône) Cuvée : LA BERNE - Parcelle de vieilles vignes de Viognier de plus de 45 ans, plantée en 1976 Cépages : 100% Viognier Millésime : 2022 (14% vol.)Ce Condrieu est un festival d'arômes, au nez déjà un bouquet fruité, et en bouche une trame aromatique dominée par la...

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         VIN ROUGEAOP CÔTE-RÔTIE (Prestigieuse appellation du nord de la Vallée du Rhône) Domaine : LIONEL FAURY à Chavanay Cuvée : LES 3 BRUNES (3 parcelles sur les lieux-dits Fourvier, Le Plomb et l'Arsélie) Cépages : Syrah et 6% de viognier Millésime : 2022 (13% vol.)Le domaine FAURY nous propose un joli Côte-Rôtie issu de 3 parcelles situées en Côte...

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Les vins du domaine Lionel FAURY

Le domaine Lionel Faury est situé dans la région de la vallée du Rhône, en France. Il est reconnu pour la production de vins haut de gamme sur l'appellation Saint-Joseph.
Le domaine est dirigé par Lionel Faury, un vigneron renommé qui représente la cinquième génération de la famille Faury à cultiver des vignes.
Les vins produits par le domaine Lionel Faury sont principalement des vins rouges élaborés à partir du cépage Syrah, qui est le cépage principal de l'appellation Saint-Joseph. La Syrah confère aux vins de Saint-Joseph des caractéristiques corsées, avec des arômes de fruits noirs et d'épices.
En plus des vins rouges, le domaine produit également des vins blancs à partir de cépages tels que Marsanne et Roussanne, qui sont couramment utilisés dans la vallée du Rhône. Le Saint-joseph blanc du domaine, ou sa cuvée de Condrieu La Berne sont de très beaux vins blancs, vifs et aromatiques.
Les vins du domaine Lionel Faury sont réputés pour leur élégance, leur équilibre et leur capacité à bien vieillir. Ils expriment le terroir unique de la vallée du Rhône, en mettant en avant les caractéristiques spécifiques de l'appellation Saint-Joseph.
En ce qui concerne les accords mets/vins, les vins rouges de Saint-Joseph, comme ceux produits par le domaine Lionel Faury, se marient bien avec des viandes, en particulier des viandes rouges grillées ou rôties. Ils peuvent également accompagner des gibiers et des fromages de caractère.
Les vins blancs du domaine peuvent être appréciés avec du poisson ou des fruits de mer, ainsi qu'avec des fromages de chèvre comme des rigottes de Condrieu.


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