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Château PENIN « Les Cailloux » - 1er vin du domaine

Vin Rouge    

VIN ROUGE

AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR

Cépages : 100% Merlot (14,5% vol.)

Millésime : 2019 - Sélection parcellaire

L'originalité de ce Bordeaux rouge vient des vignes qui ont à leurs pieds 50cm de cailloux sur un sous-sol argileux.

Après un élevage de 12 mois en fûts de chêne neufs, même si ce n'est pas un millésime très vieux, le boisé est déjà bien fondu, les arômes sont puissants et agréables avec un vin équilibré qui a une belle longueur en bouche.

Le côté très minéral de ce vin lui donne un caractère unique mais qui est généralement apprécié.

Accord mets vin avec ce joli Bordeaux rouge

Une viande rouge avec une sauce à base de champignons sera un bel accord avec ce Bordeaux. Idéalement, mais on ne mange pas ça tous les jours, ce vin est parfait avec des paupiettes de veau garnies au foie gras avec une sauce aux morilles.

15,95 € TTC

Fiche technique

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleBordeaux
Cépage PrincipalMerlot
Accords Mets/VinPaupiettes de Veau

Avis des clients

Note moyenne des clients 
06/07/2021

Magnifique Bordeaux plein de caractère et de charme

Belle structure, beaux arômes, bel équilibre : Cette cuvée les Cailloux du Château Penin est un de mes vins rouges de Bordeaux préféré.

    Note moyenne des clients 
    17/12/2020

    Très belle cuvée de Bordeaux

    Ce vin rouge du Château PENIN est le haut de gamme du domaine. Je l'apprécie depuis plusieurs millésimes, et j'apprécie beaucoup à la fois la structure charpenté du vin, sa trame douce et velouté et son côté minéral si original.
    Original plutôt dans le sens de "Rare" mais le vin reste très consensuel, je trouve que c'est le vin rouge idéal pour un repas avec une viande en sauce et avec du fromage cette cuvée LES CAILLOUX sait à la fois mettre en valeur les fromages de caractère mais aussi rester présent avec ses arômes puissants.
    Cette cuvée Les cailloux est pour moi le Top du Bordeaux supérieur et ce qui se fait de mieux au château Pénin.

      Note moyenne des clients 
      16/11/2018

      Coup Double!

      A la dégustation nous avons adoré ce Chateau Penin Cailloux. C'est un Bordeaux prêt à boire avec beaucoup de finesse.
      Et en plus nous avons choisi ce vin pour les cadeaux de nos collaborateurs cette année, les caisses en bois sont vraiment très réussies, ça va leur faire plaisir c'est sûr!

        Note moyenne des clients 
        12/11/2018

        Vraiment très sympa

        Déjà la bouteille est plutôt jolie, mais la caisse en bois est vraiment top : ça fait un super coffret en bois, pas trop cher, pour un cadeaux de noël pour des amateurs de vin.
        Le vin est aussi carrément sympa. Sans excès de bois, ni d'excès de concentration, tout en équilibre et très agréable.

          Note moyenne des clients 
          10/11/2018

          Un super Bordeaux supérieur !

          Boisé juste ce qu'il faut, avec de joli arômes et un flacon sympathique : Rien à redire!
          La livraison a été rapide dans de jolies caisses bois.

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            Château PENIN « Les Cailloux » - 1er vin du domaine

            Château PENIN « Les Cailloux » - 1er vin du domaine

            Vin Rouge    

            VIN ROUGE

            AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR

            Cépages : 100% Merlot (14,5% vol.)

            Millésime : 2019 - Sélection parcellaire

            L'originalité de ce Bordeaux rouge vient des vignes qui ont à leurs pieds 50cm de cailloux sur un sous-sol argileux.

            Après un élevage de 12 mois en fûts de chêne neufs, même si ce n'est pas un millésime très vieux, le boisé est déjà bien fondu, les arômes sont puissants et agréables avec un vin équilibré qui a une belle longueur en bouche.

            Le côté très minéral de ce vin lui donne un caractère unique mais qui est généralement apprécié.

            Accord mets vin avec ce joli Bordeaux rouge

            Une viande rouge avec une sauce à base de champignons sera un bel accord avec ce Bordeaux. Idéalement, mais on ne mange pas ça tous les jours, ce vin est parfait avec des paupiettes de veau garnies au foie gras avec une sauce aux morilles.

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