Condrieu INVITARE Chapoutier

Condrieu INVITARE Chapoutier

VIN BLANC

AOP CONDRIEU (grand vin blanc du nord de la Vallée du Rhône)

Domaine M. CHAPOUTIER

Cépages : 100% Viognier (14% vol.)

Millésime : 2021

Cette cuvée de Condrieu de Michel CHAPOUTIER est devenu un grand classique de l'appellation. Un élevage bois très court de 8 mois en barriques lui permet de garder tout son fruité et ses beaux arômes de viognier (pêche, abricot) mais lui apporte une petit touche vanillée en fin de bouche.

Un très beau specimen de Condrieu à apprécier tout simplement à l'apéritif avec un petit carafage de 30 minutes pour bien profiter de toute la palette aromatique qu'il propose. Sa fraîcheur et son fruité sera particulièrement sympathique avec des tapas à base de fromage de chèvre ou de fruits de mer.

Un autre accord mets et vin que nous vous conseillons avec cette cuvée de Condrieu INVITARE est une belle volaille à la crème, comme un poulet de Bresse par exemple.