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PATRIMONIO CORSE - ALBORE - Nicolas Mariotti Bindi
AOP PATRIMONIO (vin rouge de Corse)
Cuvée : ALBORE
Cépages : Nielluciu et Sciaccarellu
Millésime : 2022 (déjà prêt à déguster)
Une bouteille épurée avec uniquement un couché de soleil sur la Corse du Nord et le nom de la cuvée. La bouteille n'a même pas de capsule (c'est autorisé maintenant!)
Une belle robe grenat et un nez très fruité.
Cette cuvée PORCELLESE a une belle structure fraîche et aromatique. Sa capacité de garde se situe entre 5 et 8 ans selon vos goûts et votre capacité à être patient!
De beaux arômes un peu épicés typiques de ce terroir Corse en font un joli specimen pour découvrir l'appellation Patrimonio.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
| Région Viticole | Corse |
| Cépage Principal | Nielluciu |
| Accords Mets/Vin | Coq au vin |
| Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Le petit +
Accord Met / Vin : Ce Patrimonio reste un vin plutôt léger, dans le verre on pourrait confondre sa robe avec un pinot noir de Bourgogne. Il ira très bien avec des viandes blanches, un barbecue...ou bien sûr avec un plat de fromages et charcuteries Corse !
Le domaine est situé au nord de la Corse, pas très loin de Saint-Florent.
NICOLAS MARIOTTI-BINDI
Avis des clients
Vraiment sympa, fin et raffiné
Un très joli vin rouge du nord de la Corse sur la légèreté et l'élégance mais avec les arômes typique de ce très beau terroir.
Super vin rouge de Corse
Ce patrimonio est un vin rouge très sympa. Joli arôme de caractère et bel équilibre.
Pas trop fort comme peuvent l'être certains vins du sud, au contraire il se boit facilement.
Je l'ai essayé avec une viande en sauce c'était très bien, et plus récemment à l'apéritif avec de la charcuterie Corse : Excellent !
Super sympa
J'ai découvert ce vin à l'aveugle dans un coffret ÉMILE & ZIM
J'étais plutôt parti sur un Bourgogne au départ, mais avec des arômes un peu différents que je n'arrivais pas à identifier.
Vraiment très très sympa, un vin qui fait voyager, et la Corse est un beau pays!
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