Côtes du Rhône Blanc "Les Laurelles"

Côtes du Rhône Blanc "Les Laurelles"

PROMO SUR LES DERNIERES BOUTEILLES AVANT RUPTURE DEFINITIVE

Domaine Les Vins de Vienne

AOC : Viognier 40% / Marsanne 30% / Grenache blanc 20% / Clairette 10%

Millésime : 2015

Ce Côtes-du-Rhône blanc du domaine des Vins de Vienne laisse les caractères des cépages qui le compose s'exprimer pleinement : La vendange n'est ni éraflée ni foulée et la fermentation/vinification est réalisée dans des cuves à basse température (4°)

Un élevage rapide de 4 mois sur lies fines le rend plus rond que la majorité des Côtes-du-Rhône blanc.

Ce blanc est dominé par des arômes de poire et d'agrumes. La finale est longue et un peu beurrée sur des arômes de pain grillé.