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LA MORDORÉE Chapoutier CÔTE-RÔTIE
VIN ROUGE
AOP CÔTE-RÔTIE (grand vin rouge du nord de la Vallée du Rhône)
Domaine M. CHAPOUTIER
Vin Bio : Label AB / Biodynamie / DEMETER
Cépages : 100% Syrah (13% vol.)
Millésime : Plusieurs grands millésimes disponibles !
Ce Côte-Rôtie est issu d'une sélection de vignes âges de plus de 60 ans en côte brune mais à la limite de la côte blonde. Il est vieilli en fûts de chêne neufs pendant 14 à 18 mois selon les millésimes. Les millésimes que nous vous proposons actuellement sont plein de caractère et se dégustent parfaitement en ce moment, prêts à boire, ils vont pouvoir être conservés en cave, avec un capacité de garde énorme de 25 à 30 ans.
Ce compromis géographique entre Côte Brune et Côte Blonde est exceptionnel car il permet d'avoir un côte-rôtie à la fois bien équilibré mais aussi plein de caractère.
La robe du vin est rouge profond et le nez est plutôt discret mais très distingué sur la framboise et les épices.
En bouche cette mordorée est savoureuse, avec des arômes amples de fruits noirs et une rondeur remarquable. La finale est longue et aromatique.
Un superbe Côte-Rôtie de Chapoutier qui vous permettra de magnifier vos repas de fêtes.
Accord mets et vins avec La Mordorée de Chapoutier
Nous vous conseillons de déguster cette belle cuvée de Côte-Rôtie avec des viandes gouteuses comme du canard, de l'agneau ou des gibiers à plumes, elles sauront mettre en valeur ce très grand vin rouge du domaine Chapoutier.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
| Région Viticole | Vallée du Rhône |
| Cépage Principal | Syrah |
| Accords Mets/Vin | Magret de canard au poivre vert |
| Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Avis des clients
Extra
On est jamais déçus avec les grandes cuvées du domaine Chapoutier.
Un rouge très haut de gamme
Nous avons acheté 3 bouteilles à peu près au même tarif en Bordeaux, en Bourgogne et enfin ce Côte-Rôtie de Chapoutier.
Et bien ce vin rouge MORDOREE sort largement du lot, il faut mettre beaucoup plus cher en Bourgogne et dans le bordelais pour une qualité équivalente.
ça confirme les bons rapport qualité/prix de la vallée du Rhône.
- Cet avis a été utile pour 1 client(s).
Un vrai délice
Rien à dire, La Morderee est vraiment un vin rouge exceptionnel. J'ai l'habitude de déguster des Côtes-Rôties, mais des comme ça c'est la première fois.
Je ne mets que 4 étoiles parceque le tarif est vraiment très élevé, j'ai longuement hésité à le goûté, il a fallu que j'attende une grande occasion.
Bravo en tout cas au domaine Chapoutier qui reste un des pilliers des vins de la vallée du Rhône, notamment dans les grandes appellations comme le Côte-Rôtie, le Condrieu, l'Hermitage ou le Chateauneuf-du-pape.
Du grand Chapoutier
Impressionnant vin rouge de côte-rôtie.
Cette mordoree est vraiment inoubliable.
Un vin rouge de très bonne facture !
Parfois déçu sur des bouteilles à ce tarif, mais cette Mordorée de chapoutier vaut le détour.
Une grande claque d'une qualité rare...
Je le conseille vivement.
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