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VIN ROUGE
AOP CÔTE-RÔTIE (Grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône)
Domaine François VILLARD - Domaine en cours de conversion BIO
Millésime : Choisissez votre millésime en dessous du tarif
Cépage : 100% Syrah (12,5%vol.)
Potentiel de garde : 12 à 15 ans, voire davantage
Grand vin rouge incontournable des Côtes-du-Rhône septentrionales, ce Côte-Rotie « Le Gallet Blanc » est vieilli 18 mois en fûts et magnifié par la touche personnelle de François Villard qui en fait un vin rouge tout simplement superbe.
D’une belle couleur pourpre, on découvre des arômes délicats de framboise et de violette après avoir apprécié un nez avec une puissance aromatique exceptionnelle.
La finale est longue et savoureuse, on garde les arômes épicés de syrah en bouche plusieurs minutes après la dernière gorgée. Ce Côte-Rôtie Gallet Blanc du domaine Villard est vraiment magnifique et possède un grand potentiel de garde.
Accord mets/vin avec ce Côte-Rôtie de François VILLARD
On vous conseille notamment d'essayer ce Gallet Blanc avec une Côte de Boeuf braisée ou une épaule d'agneau grillée...en même temps un vin rouge d'une telle qualité peut être apprécié avec de nombreux mets, il est aussi excellent avec du fromage ou même en apéritif avec un jambon cru de pays.
Les millésimes disponibles
Le millésime 2018 du Gallet Blanc a une belle structure plus imposante que les années précédentes, délicieux sur la jeunesse il a aussi un capacité de garde encore plus importante que d'autres millésimes. Avec 2015 ce sont les 2 meilleures millésimes de la décennie sur cette magnifique AOC Côte-Rôtie.
Le millésime 2019 est aussi un grand vin rouge du domaine Villard, mais il est plus orienté sur le fruité et l'élégance, il peut être apprécié un peu plus dans sa jeunesse avec une capacité de garde certainement un peu inférieure au millésime 2018.
Le millésime 2020 forcément plus jeune, mais c'est une grande année de garde avec un vin structuré et aromatique, dernière grande année de la série 2015 à 2020 en vallée du Rhône, le millésime 2021 est encore à l'heure actuelle une grande interrogation.
Le millésime 2021 très jeune, mais plus léger que les millésimes précédents et davantage sur le fruit. C'est moins un vin de garde, mais par contre un vin qui va être très accessible à une dégustation sur la jeunesse, il est déjà plus agréable qu'un 2020, mais 2020 était une grande année pour la garde.
Le millésime 2022 Plus dense et structuré que le millésime 2021, c'est un millésime qui ressemble davantage au 2020. De beaux arômes bien corsés, beaucoup d'élégance, et un millésime qui laisse présager une belle capacité de garde.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Filet de Boeuf aux morilles |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
On est rarement déçu par l'achat d'un vin de François Villard! D'autant plus avec le haut de gamme comme ce Côte-Rôtie Gallet Blanc qui est une cuvée emblématique du domaine.
On la retrouve sur les plus grandes tables des restaurants gastronomiques.
Ne cherchez pas une vignette "Médaille d'Or" sur la bouteille, François Villard refuse de participer à ce genre de concours qui, il faut bien l'avouer, n'ont comme importance que celle qu'on veut bien leur donner...
Sublime !
Ce Côte-Rôtie fait parti des meilleurs vins que j'ai pu dégustés ! Il est certain que c'est un grand vin de la Vallée du Rhône. J'ose à peine imaginer dans quelques années .... il devrait être juste parfait !!!
Superbe vin rouge de Rhône nord
Les superlatifs me manque pour parler de ce grand vin rouge du domaine françois villard.
Ample, aromatique, équilibré, savoureux...ce gallet blanc est un magnifique Côte-Rôtie qu'on ne peut qu'adorer de mon point de vue.
Le must de la vallée du Rhône
Le vin de ce domaine Villard ne sont jamais décevant, mais en mettant ce tarif dans une bouteille j'avais quand même peut d'être déçu en tombant sur un vin moyen, mais on se rend vite compte que le prix est justifié.
Le bouteille était à peine ouverte qu'un parfum délicieux se dégageait, pas besoin de carafer ce gallet blanc, il est au top dès la première goulée. Ce Côte-Rôtie mérite le détour.
Un rouge exceptionnel
Vraiment exceptionnel ce Côte-Rôtie du domaine François Villard.
Le magnum est magnifique.
Vin excellent
Vin excellent,bon rapport qualité prix,à conseiller
Un des meilleurs vins rouges du domaine François Villard
Un nez époustouflant qui envahi la pièce rien qu'en ouvrant la bouteille. Quand je plonge le nez dans le verre je reste un bon moment à apprécier la qualité de ce qui se dégage. C'est tellement sympa que j'avais peur d'être déçu en le buvant...
Mais les arômes en bouche, bien qu'assez différents du nez, sont vraiment d'un très haut niveau. Ample, dense, élégant avec un boisé discret et subtil. Magnifique vin, magnifique élevage, magnifique expérience.
Pour moi on touche du doigt la perfection en matière de vin rouge.
fantastique
des arômes de fou qu'on sent dès que les verres sont servis avant même de plonger le nez dans un verre.
Un très grand Côte-Rôtie. Je ne vois pas comment on peut être déçu avec un vin pareil.
Bravo au domaine François Villard pour ce nectar (tiens ça rime...)
Extra
Ce vin de François Villard est une référence de Côte-Rôtie.
Des arômes typiques parfaitement maîtrisés, un velouté et une longueur hamonieuse.
Un vin Côte-Rôtie dont il faut retenir le nom !
Un très grand côte-rôtie
J'avais déjà eu l'occasion d'apprécier des côtes-rôtie de François Villard, mais en plus nous avons un millésime 2015 qui est exceptionnel pour les rouges de la Vallée du Rhône, donc aussi pour les Côtes-Rôties.
Le Gallet Blanc 2015 est ma nouvelle référence en Côtes-Rôties "accessibles" (on ne va pas dire Côte-rôtie pas cher car ça n'existe malheureusement plus!)
Ce nouveau millésime est très prometteur !
Encore un peu jeune, ce vin côte-rotie est un très beau millésime. J'aime beaucoup ce que fait François Villard en général, mais ce Côte-Rotie en particulier est vraiment très sympa.
Impossible d'être déçu si vous êtes amateur de vins rouge de la vallée du Rhône.
Excellent, je recommande !
Un magnifique Côtes-Rôties
Peut-être un de mes préférés de cette appellation et c'est ici que le trouve au meilleur prix. Je ne vais pas dire non plus que c'est un Côtes-Rôtie pas cher mais la promo par 12 m'a permis d'avoir ce grand vin dans ma cave pour encore quelques temps et pour un prix acceptable.
une merveille
J'ai bu ce côte-rôtie avec mon mari pour son anniversaire : vraiment extra !
Excellent Côte-Rôtie !
Excellent Côte-Rôtie avec un tarif très raisonnable vu la qualité du produit.
Tout simplement Excellent !
Il y a de tout, même en Côte-Rôtie, et vu le prix des bouteilles on est facilement déçu quand la qualité n'est pas au rendez-vous.
Mais ici j'ai découvert un Côte-Rôtie super agréable qui a fait l'unanimité que ce soit auprès des connaisseurs ou des néophytes. Ce millésime 2014 mériterait d'attendre quelques années car il va encore s'améliorer...mais je n'aurais pas la patience d'attendre ! :)
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