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VIN ROUGE
AOC CROZES-HERMITAGE ROUGE (nord de la vallée du Rhône)
Domaine Michel CHAPOUTIER à Tain l'Hermitage - BIO : LABEL AB
Cuvée : LES MEYSONNIERS
Cépage : 100% Syrah
Millésime : 2023 (12,5% vol.)
Dans le verre la robe est dense, presque noire, le nez est plutôt discret au départ sauf si vous l'avez passé en carafe, mais il s'ouvre au bout d'une dizaine de minutes.
Par contre en bouche, même juste après l'ouverture de la bouteille, c'est une explosion d'arômes de fruits noirs dans un vin qui reste très équilibré et très facile à déguster.
M. CHAPOUTIER nous propose ici un joli Crozes-Hermitage Bio dont la fin de bouche un peu vanillée donne envie de se resservir rapidement, ce vin rouge fait partie de nos très beaux spécimen de Crozes-Hermitage, certainement un des meilleurs rapports qualité/prix.
Accords mets et vin avec ce Crozes-Hermitage MEYSONNIERS de Chapoutier
Une côte de Boeuf maturée braisée sera idéale avec ce vin rouge gourmand, un tagine d'agneau sera aussi un très bel accord.
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Tajine d'agneau aux abricots |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Arômes puissants!
Pourtant pas super fan de la célèbre cuvée petite ruche de Chapoutier, j'ai beaucoupo apprécié ce Crozes Meysonniers qui est pour moi beaucoup plus authentique, charnu et équilibré avec des arômes puissant de syrah. Top.
superbe crozes parcellaire!
Ce crozes-hermitage Meysonniers rouge est une belle surprise : puissant et harmonieux, vraiment très agréable.
Super Crozes-Hermitage
Parfois je trouve que les vins de Chapoutier ont des rapports qualité/prix un peu "décalés" mais un crozes de cette qualité à ce tarif, il n'y a vraiment rien à redire!
Je vais mettre quelques cartons de cette cuvée Les Meysonniers en cave.
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