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Héphaïstos - Domaine de la vieille Forge
AOP ALSACE
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Blanc, gris et noir !!
Vous aimez les vins d'Alsace et vous souhaitez en découvrir un qui ne manque pas d'originalité ?
Le domaine de la vieille forge nous propose ici un assemblage inédit de Pinot noir, Pinot gris et Pinot blanc.
Déjà cet assemblage original fait ressortir des arômes dont on a pas l'habitude avec les vins d'Alsace, mais en plus, et c'est encore plutôt rare en Alsace, le vin est élevé en fûts de chêne ce qui lui ajoute des arômes secondaires de vanille.
A découvrir absolument !
Accord mets et vin avec cette cuvée Héphaïstos
Le démarrage d'un apéritif est le moment où nous aimons faire découvrir ce vin, ce moment permet de bien profiter de tous les arômes explosifs de ce grand vin blanc d'Alsace.
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 1 - Blanc |
| Région Viticole | Alsace |
| Cépage Principal | Pinot Blanc |
| Accords Mets/Vin | Apéritif |
Avis des clients
Vraiment une belle surprise
L'assemblage de tous ces pinots est une véritable réussite, bravo au domaine qui produit vraiment des super vins blancs d'Alsace (pour le rouge je suis plus réservé).
extra!
j'ai du mal à imaginer qu'on ne puisse pas être sous le charme en dégustant ce vin blanc d'Alsace.
Hyper original, mais surtout très bien réussi.
Je l'ai proposé à des amis lors de plusieurs apéritifs et c'est vraiment un vin qui fait l'unanimité à chaque fois.
Une pépite, vraiment.
Bravo pour ce vin !
Excellent !
Voilà un vin d'Alsace très très original, mais aussi très agréable.
Un arrière goût frais et bien marqué de vanille. Un vin rond et velouté. Extra!
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