Cerdon du Bugey - Méthode Ancestrale - Daniel BOCCARD

Cerdon du Bugey - Méthode Ancestrale - Daniel BOCCARD

AOC CERDON du Bugey

Méthode ancestrale : 80 % de Gamay et 20% de Poulsard

Ce Cerdon a une robe éclatante d'un rose intense et nous propose de beaux arômes fruités à dominante framboise et cassis.

Un peu sucré naturellement mais sans excès, ce vin se boit facilement, notamment grâce à son faible taux d'alcool (8,5%), il se déguste très frais. La méthode traditionnelle de réalisation du Cerdon est très proche de celle de la Clairette de Die (qui elle n'est pas rosée) mais le terroir du Bugey et les cépages sont très différents.

Il est idéal pour un apéritif estival au soleil !

Association parfaite avec du chocolat en dessert, le Cerdon du Bugey devient un grand classique de l'apéritif dans la France entière.

Récompenses récentes

ça fait maintenant plus de 5 ans que nous avons découvert ce domaine producteur de Cerdon, et que les clients qui nous ont fait confiance l'apprécient beaucoup. Et enfin, sa qualité est reconnu à juste titre, le guide hachette des vins dans son édition 2024 vient de lui attrribuer 2 étoiles ce qui correspond pour eux à un "vin remarquable" dans une appellation !