Moulin de la Lagune 2020- BORDEAUX - Haut-Médoc

Moulin de la Lagune 2020- BORDEAUX - Haut-Médoc

VIN ROUGE

Appellation : HAUT-MÉDOC (Second vin du Château La Lagune, 3ème cru classé de Bordeaux)

Domaine producteur : Château LA LAGUNE (Chais dirigés par Caroline FREY) - LABEL AB

Cépage : 44% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot  et 16% Petit Verdot

Millésime : 2020 - Prêt à boire avec une apogée entre 2027 et 2035

Issu d'un magnifique terroir en Haut-Médoc du Château La Lagune, ce second vin est réalisé sur les plus jeunes vignes du Château avec tout le soin du grand vin rouge et un élevage de 12 mois en fûts de chêne partiellement neufs.

Ce millésime a subi un été très ensoleillé ce qui a permis aux raisins d'atteindre de belles maturités et obtenir un vin rouge d'une grande richesse sur un trame mêlées de fruits rouges et de fruits noirs. La finale de ce grand vin rouge de Bordeaux est longue et puissante, légèrement épicée, ce qui se fait de mieux en Haut-Médoc!

La structure de ce vin est corsé, mais l'austérité des premières années est passée, il se déguste maintenant avec beaucoup d'équilibre et d'élégance.

Un très beau second vin d'un grand cru classé = un excellent rapport qualité prix !

Accord mets et vin avec ce Moulin du Château La Lagune

Ce grand vin rouge du Château La Lagune est délicieux avec une belle volaille avec une sauce aux champignons.

Vous pouvez aussi déboucher un bouteille de ce Bordeaux avec un civet de lapin à la moutarde.

Il est aussi très agréable pour accompagner votre plateau de fromage.

Service : 16-17 °C - Passage en carafe pas indispensable pour ce millésime

Récompenses récentes

2 étoiles au Guide Hachette de vin 2024 sur le millésime 2020 : "Vin remarquable"