Hauts Jarrons- Savigny-Les-Beaunes 1er cru BLANC - Françoise ANDRÉ

VIN BLANC

Domaine FRANCOISE ANDRÉ à Beaune (21200)

Climat : LES HAUTS JARRONS

Cépage : 100% Chardonnay

Millésime actuel : 2020 (13,5% vol.) Très bon millésime !

Nous sommes sur des vignes parmi les plus vieilles du domaine, de 80 ans environ. Un des plus grands vins blancs du domaine, et un des terroirs les plus prestigieux de la Bourgogne.

Les volumes sont très faibles sur cette appellation en premier cru, surtout en vin blanc.

Le résultat est magnifique, ce vin du climat Les Haut Jarrons est d'une élégance rare, un vin beurré avec des arômes complexes et une harmonie rare. Un véritable nectar de Bourgogne.

Accords mets et vin avec ce Savigny-les-Beaune en 1er cru du domaine François André

Ce grand vin blanc est magnifique à l'apéritif ou en entrée avec des noix de Saint-Jacques. Il s'accorde aussi parfaitement avec une belle volaille.