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VIN ROUGE
AOP CAHORS (vin rouge du Sud-Ouest)
Producteur : Lionel OSMIN
Cépages : 100% MALBEC
Millésime : 2023 (13,5% vol.)
Le Malbec était à l'origine un cépage qu'on ne trouvait qu'au pied de la Cordillère des Andes, dans la région de Mendoza en Argentine, et c'est en 1860 qu'un agronome français a eu l'idée en importer en France dans la région du Sud-Ouest où il est maintenant un des cépages les plus répandu, notamment au niveau de l'appellation Cahors.
Ce vin nous a séduit car c'est un Cahors qui se boit très facilement, il rassemble la robustesse, des arômes de mûre et de cassis et une trame velouté qui lui donne beaucoup de finesse et d'élégance.
Accords mets et vin avec cette cuvée Coeur de Malbec
Un vin charpenté et aromatique comme celui là mérite d'être accompagner d'un bon plat du sud-Ouest, comme du canard ou de l'oie. Mais il peut aussi s'accorder parfaitement avec toutes les viandes rouges grillées ou en sauce, et même des gibiers.
Récompense récente
Cette cuvée COEUR DE MALBEC a obtenu 1 étoile au Guide Hachette des vins édition 2025
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Sud-Ouest |
Cépage Principal | Malbec (Côt) |
Accords Mets/Vin | Veau Marengo |
Contenance | 75 cl (bouteille standard) |
Cahors super!
Corsé et équilibré, une pépite!
super rapport qualité prix.
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