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VIN ROUGE
AOP CAHORS (Vin rouge du Sud-Ouest)
Domaine Lionel OSMIN
Millésime: 2016 Un millésime prêt à déguster !!
Cépage: Malbec 100% (13% vol.)
Issu à 100 % du cépage Malbec, cet AOP Cahors du domaine Lionel OSMIN est tout à fait représentatif des vins de cette appellation.
Issu des parcelles situées sur le Causse et sur les terrasses situées sur la vallée du Lot, les vignes bénéficient d'un climat continental.
Belle couleur pourpre profond, ce vin libère de beaux arômes de fruits noirs comme la mûre ou le cassis.
Une bouche ample où se mêlent également des arômes de pruneaux.
Un vin de caractère tout en équilibre très représentatif du Malbec lorsqu'il est travaillé sur la légèreté.
Accord Mets / Vin:
Bien entendu, toute la cuisine généreuse du Sud-Ouest se marie facilement avec ce Cahors !
Laissez vous aussi tenter par une dégustation avec une fondue Bourguignonne ou tout simplement sur un plateau de fromages.
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Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Sud-Ouest |
Cépage Principal | Malbec (Côt) |
Accords Mets/Vin | Fondue Bourguignone |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Ce millésime 2014 a déjà quelques années, il est maintenant prêt à déguster !
Vous pouvez quand même le conserver 6 à 8 années supplémentaires.
Un très bon cahors
Ce millésime s'est arrondi avec le temps, merci de nous le mettre à disposition prêt à boire!
Un vin rouge plutôt léger mais plein d'arôme et de caractère...tout en douceur.
Je recommande ce Cahors du domaine OSMIN.
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