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VIN BLANC
AOP GIVRY BLANC (Grand vin de Bourgogne - Côte Chalonnaise)
Domaine Nicolas RAGOT (71640 Givry)
Cuvée : CHAMP POUROT
Cépages : Chardonnay
Millésime : 2020 (13% vol.)
Un très beau Bourgogne blanc avec un joli compromis entre les arômes fruités du Chardonnay et une belle vivacité.
Le nez peu expressif à l'ouverture de la bouteille, devient au bout de quelques minutes bien présent et très engageant pour la dégustation.
En bouche ce vin blanc est fin et élégant avec en trame de fond l'amande, le miel et la vanille. Une touche légèrement minérale le rend redoutablement sympathique !
On termine avec une belle longueur, persistante et aromatique sur la vanille principalement.
Accord mets/vin avec ce Givry blanc
Nous apprécions particulièrement ce vin blanc à l'apéritif, il est frais et élégant. Ce vin peut aussi accompagner à merveille une viande blanche à la crème et aux champignons.
Couleur/Type de Vin | 1 - Blanc |
Région Viticole | Bourgogne |
Cépage Principal | Chardonnay |
Accords Mets/Vin | Viande Blanche |
Un très bon vin blanc de Bourgogne
très élégant et avec de beaux arômes, super rapport qualité/prix.
Le givry 1er cru du domaine Ragot est bien au dessus, mais celui-là est très sympa pour le tarif.
Un excellent Chardonnay de Bourgogne !
Fin, fruité, vif et minéral, exactement ce que j'adore dans le Bourgogne blanc.
Je recommande ce climat Champ Pourot du domaine Nicolas RAGOT qui est un super rapport qualité/prix.
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