LE VIALA - Grand vin rouge de Gérard Bertrand

LE VIALA - Grand vin rouge de Gérard Bertrand

VIN ROUGE

AOP MINERVOIS LA LAVINIERE (Grand vin rouge du Languedoc)

Cuvée LE VIALA du domaine Gérard BERTRAND

Cépages : Syrah, Grenache et Carignan

Millésime : 2021 (15% vol.)

Ce vin est une des grandes cuvées de vin rouge du domaine de Gérard BERTRAND. Ce VIALA est un vin rouge d'une rare densité avec un texture velouté et des arômes de fruits noir bien marqués. L'élevage de 12 mois en fûts de chêne neufs lui apporte une élégance et une capacité de garde importante.

Après son élevage, ce Viala est conservé au repos en cave pendant 12 mois avant sa commercialisation. Il vous est proposé déjà prêt à boire, mais avec une belle capacité de garde.

Nous avons découvert ce vin en même temps que le Chateau l'Hospitalet, la clape, et nous l'avons trouvé bien supérieur à ce dernier, pourtant le Château l'Hospitalet a obtenu le titre de "meilleur vin du monde" alors imaginez la qualité de celui-ci!

Pour nous ce vin rouge est à peine en dessous de la cuvée AIGLE ROYAL du même domaine qui est vraiment le summum de l'excellence des vins rouge du Languedoc, mais il n'en est pas si loin que ça.

Accords mets et vin avec cette cuvée Viala du domaine Bertrand

Un grand vin mérite une grande viande, LE VIALA accompagnera merveilleusement bien une Côte de Boeuf grillée avec une sauce aux champignons ou un beau gibier. S'il vous en reste encore un peu au moment du fromage, vous apprécierez aussi ce grand vin rouge avec de bons fromages fermiers bien affinés.