Crozes-Hermitage LES MEYSONNIERS de CHAPOUTIER

Crozes-Hermitage LES MEYSONNIERS de CHAPOUTIER

VIN ROUGE

AOC CROZES-HERMITAGE ROUGE (nord de la vallée du Rhône)

Domaine Michel CHAPOUTIER à Tain l'Hermitage - BIO : LABEL AB

Cuvée : LES MEYSONNIERS

Cépage : 100% Syrah

Millésime : 2023 (12,5% vol.)

Dans le verre la robe est dense, presque noire, le nez est plutôt discret au départ sauf si vous l'avez passé en carafe, mais il s'ouvre au bout d'une dizaine de minutes.

Par contre en bouche, même juste après l'ouverture de la bouteille, c'est une explosion d'arômes de fruits noirs dans un vin qui reste très équilibré et très facile à déguster.

M. CHAPOUTIER nous propose ici un joli Crozes-Hermitage Bio dont la fin de bouche un peu vanillée donne envie de se resservir rapidement, ce vin rouge fait partie de nos très beaux spécimen de Crozes-Hermitage, certainement un des meilleurs rapports qualité/prix.

Accords mets et vin avec ce Crozes-Hermitage MEYSONNIERS de Chapoutier

Une côte de Boeuf maturée braisée sera idéale avec ce vin rouge gourmand, un tagine d'agneau sera aussi un très bel accord.