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Nugget! Saxeolum - Vin de Seyssuel View larger

SAXEOLUM

PROMOTION DÉBUT 2025 Jusqu'au 07 janvier 2025

SAXEOLUM - Seyssuel Wine (Great red wine of Rhône Valley)

Grape variety : 100% Syrah

Vintage : 2022 (13% vol.)

Be careful, we are in the presence of a great wine from the Rhone Valley. In the same spirit as the HELUICUM or the SOTANUM of the wines of Vienna or the Asiaticus of Pierre Gaillard, the vineyards of Seyssuel have elaborated this cuvée with all the know-how of the experienced winemakers who founded this estate (Louis CHEZE, Laurent & Pascal MARTHOURET and G.TREYNARD).

This vintage of SAXEOLUM is particularly successful with a truly exceptional density and vigour.

The slopes of Seyssuel are precisely the place where the Rhône valley is the narrowest, the winds are accelerated there and the climate is therefore much drier than in the rest of this area. As for the terroir, it is exceptional with the Côte-Rôtie appellation areas not far away.

With a very particular identity, this wine is at the level of many Côtes-Rôties. It is difficult to be disappointed and the price is very reasonable given the quality.


Food and wine pairing with this Saxeolum

Difficult to list all the possible agreements with this red wine, in front of such a quality many agreements are possible, in particular all that revolves around tasty braised meat, meat in sauce, game. This Seyssuel wine is also very pleasant with strong cheeses.

39,00 € tax incl.

  • 2022

Information

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleVallée du Rhône
Cépage PrincipalSyrah
Accords Mets/VinCailles farcies aux raisins
Contenance0.75 cl (bouteille standard)

Reviews

Grade 
11/16/2024

Trop jeune...sur le papier!

Ce millésime nous semblait trop jeune, mais comme il n'y avait pas eu de millésime l'année dernière (qualité pas à la hauteur de ce vin du point de vu des producteurs) nous avions hâte d'en goûter une bouteille avant de l'oublier en cave. Mais nous n'allons pas l'oublier, bien sûr il jeune, mais quelle élégance déjà, quel bouquet aromatique, ce saxeolum est un véritable nectar, l'essayer c'est l'adopter, il a convaincu un grand nombre de nos amis.

    Grade 
    10/24/2024

    Un des meilleurs vins du Rhône

    Ce Saxeolum est délicieux sur sa jeunesse, mais peut aussi se conserver en cave, j'ai bu un vieux 2018 que j'ai trouvé au fond de ma cave, il était magistrale.

      Grade 
      05/20/2020

      Très bon et prêt à boire

      Vin bu lors d'un barbecue. Déjà prêt à boire, mais pet encore vieillir. Vin fin et élégant qui a plu à tout le monde. Une belle syrah, proche des côtes roties

        Grade 
        05/13/2020

        Très en forme actuellement

        Bu lors d'un barbecue. beaucoup de fruit et assez velouté en bouche. Vaut largement certains Côtes Roties.

          Grade 
          01/31/2020

          Un pur nectar !

          Ce Saxeolum est tout simplement époustouflant. Un nez très "Saint-Joseph" et en bouche je trouve ça vraiment comparable à un bon Côte-Rôtie. Vraiment étonnant ce qu'arrive à faire les vignerons sur cette zone Vienne/Seyssuel alors que le vin ne profite actuellement que d'une IGP. A déguster absolument.

            Grade 
            05/31/2019

            Une vraie merveille !

            J'ai rarement dégusté un vin avec des arômes de mûres aussi marqués, avec une élégance et une finesse remarquables.
            Ce Saxeolum est un magnifique vin rouge à découvrir, dans la même lignée que l'Heluicum, le Sotanum ou l'Asisticus.
            Impossible de ne pas apprécier, c'est du niveau des bons côtes-rôtie.

              Grade 
              01/03/2019

              Magnifique

              Un vin rouge très équilibré, très harmonieux avec une explosion d'arômes fruités en bouche.
              Une véritable merveille ce Saxeolum retenez bien son nom!

                Grade 
                09/14/2018

                Un vin rouge exceptionnel !

                Une magnifique Syrah ronde, élégante, douce et avec de beaux arômes.
                Vraiment excellent, cette belle cuvée n'a rien à envier à beaucoup de Côtes-Rôtie.
                Même à ce tarif on a ici un super rapport qualité prix !

                  Grade 
                  04/05/2018

                  Excellent

                  Un grand vin rouge comme je les aime.
                  J'ai mis ce vin en carafe 30 min avant dégustation.
                  Les arômes sont bien marqués et le vin est charpenté. Très intéressant.

                    Grade 
                    03/18/2018

                    Un très grand vin rouge

                    Un vraie claque ce Saxeolum. Une Syrah qui vaut vraiment le détour.

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                      SAXEOLUM

                      SAXEOLUM

                      PROMOTION DÉBUT 2025 Jusqu'au 07 janvier 2025

                      SAXEOLUM - Seyssuel Wine (Great red wine of Rhône Valley)

                      Grape variety : 100% Syrah

                      Vintage : 2022 (13% vol.)

                      Be careful, we are in the presence of a great wine from the Rhone Valley. In the same spirit as the HELUICUM or the SOTANUM of the wines of Vienna or the Asiaticus of Pierre Gaillard, the vineyards of Seyssuel have elaborated this cuvée with all the know-how of the experienced winemakers who founded this estate (Louis CHEZE, Laurent & Pascal MARTHOURET and G.TREYNARD).

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                      The slopes of Seyssuel are precisely the place where the Rhône valley is the narrowest, the winds are accelerated there and the climate is therefore much drier than in the rest of this area. As for the terroir, it is exceptional with the Côte-Rôtie appellation areas not far away.

                      With a very particular identity, this wine is at the level of many Côtes-Rôties. It is difficult to be disappointed and the price is very reasonable given the quality.


                      Food and wine pairing with this Saxeolum

                      Difficult to list all the possible agreements with this red wine, in front of such a quality many agreements are possible, in particular all that revolves around tasty braised meat, meat in sauce, game. This Seyssuel wine is also very pleasant with strong cheeses.

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