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Red wine ASIATICUS by Pierre GAILLARD
Rhodanian hills
Grape varieties : 100% Syrah
Vintage : 2022 *** GREAT VINTAGE !
Pierre Gaillard's team pays tribute to one of the most famous Romans of the Gallo-Roman era. A fair return of things since Asiaticus was one of the first to promote Vienna wines within the Roman Empire, and particularly in Rome.
The steep hillside from which this wine is made is similar to the one on which the Sotanum is made, yet the wine is very different.
The nose is on the stewed fruits, blindly we imagine being on an old vintage. In the mouth the fullness and roundness of the wine is confirmed, we are of course on an old vintage....however this is not the case!
A very great Syrah, but with a velvety and surprising character, very feminine.
We often ask you to be patient with the Syrah, which needs time to settle down, but here the 18 months of maturing in fine grain oak barrels from the Allier and Nevers have already done the job: It is already ready to drink!
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Navarin d'agneau |
Orgasmique
Pardonnez moi le titre mais à la fin de ma grossesse j'ai dégusté pour la première fois l'Asiaticus et ce fut l'orgasme instantané!
Quelle douceur, quelle rondeur, quel plaisir de savourer ce grand vin, il est devenu un de nos préférés.
Quoi demander de plus à un vin rouge ?
Le nez est superbe seulement quelques minutes après ouverture de la bouteille.
En bouche c'est une explosion de saveurs avec une élégance et une rondeur à toute épreuve.
Si vous êtes amateur de très grands vins rouge de la vallée du Rhône, il faut absolument que le goûtiez.
Excellent avec un viande grillée, une viande en sauce, du fromage de caractère...nous l'avons même servi une fois en apéritif avec un plateau de charcuterie pour des amis qui apprécient les grands vins rouges, même là c'est une merveille.
Merci au domaine Gaillard pour ce grand vin.
Une belle surprise
Je suis plutôt amateur de Côte-Rôtie, et j'ai été intrigué par cette Syrah, sans appellation finalement si ce n'est "Vin de France" et à un tel tarif.
On s'attend forcément à un vin rouge bien réalisé pour ce tarif, mais j'ai quand même été surprise par sa finesse et son élégance.
Les vins de Seysuel, c'est l'avenir des Côtes-du-Rhône nord!
une merveille ce vin rouge
Un douceur qu'on retrouve rarement dans la Syrah. élégant et raffiné ce grand vin rouge de la vallée du Rhône est vraiment une merveille à découvrir. Bravo au domaine Pierre Gaillard pour ce très bel élevage long en fût.
Super Syrah avec une étonnante douceur
Ce grand vin de Pierre Gaillard est ample et d'une incroyable douceur. Il se boit tout seul sans la moindre anicroche, même ceux qui n'apprécie pas tellement le vin rouge l'ont trouvé agréable.
Cet Asiaticus est mon vin rouge préféré du moment !
Excellent
Aussi délicieux que le Sotanum des vins de Vienne.
Le domaine Pierre Gaillard et le domaine François Villard font vraiment les meilleurs Syrah de la vallée du Rhône!
Magnifique Syrah
Cet asiaticus est une nouvelle merveille de Pierre Gaillard.
Une grande Syrah avec un élevage très particulier et un caractère très spécifique.
Je le conseille.
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