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VIN ROUGE
AOP BOURGOGNE ROUGE
Domaine du Beauregard
Millésime : 2021 (12,5 % vol.)
Cépage : PINOT NOIR
Ce Bourgogne rouge est un beau spécimen de Pinot Noir comme nous les aimons, sur le fruit, gourmand et bien équilibré.
Le nez est plutôt discret à l'ouverture de la bouteille, par contre en bouche les fruits rouges et fruits noirs sont bien présents.
Ce millésime est déjà prêt à boire !
Un joli vin bien réalisé qui présente un super rapport qualité/prix dans une région où les petits prix sont de plus en plus rares!
Accords mets et vin avec ce pinot noir de Bourgogne
Ce vin rouge léger et fruité est parfait pour accompagner un repas autour des champignons : En entrée avec un velouté de champignons d'automne, ensuite avec un feuilleté de rôti de boeuf aux pleurotes, et pour finir un fromage d'époisses fermier au Marc de Bourgogne.
Récompenses récentes :
Ce Bourgogne rouge du domaine du Beauregard a remporté la médaille d'Or du concours des meilleurs vins de Côte Chalonaise et du Couchois en 2019 !
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Bourgogne |
Cépage Principal | Pinot Noir |
Accords Mets/Vin | Ris de veau aux morilles |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
Sympa!
Je mets un commentaire sur ce bourgogne rouge que avons trouvé sympathique, et la personne qui a rédigé le dernier commentaire a du avoir une bouteille mal conservée.
Le vin est sympa et sans odeur ou goût de vinaigre, par contre il nous restait un fond, et dès le lendemain le vinaigre apparaissait effectivement au nez...mais je ne juge pas un vin le lendemain, la plupart des blancs sont notamment imbuvables le lendemain...
Pas bon!
Vinaigre au nez, confirmé en bouche.
Il ira bien dans un coq au vin ou un civet.
pas un coup de coeur, mais un Bourgogne sympa
A côté du côtes de Couchois ce vin trop léger et pas assez boisé pour être un véritable coup de coeur.
Maintenant si je prend un peu de recul, c'est un vin rouge de Bourgogne très bien placé niveau tarif et plutôt agréable.
Plutôt un vin de copains, mais sympa.
Un petit pinot noir de Bourgogne très agréable!
Il fait le boulot, plutôt structuré et équilibré. sympa.
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