Grand vin rouge du VIEUX TELEGRAPHE - Châteauneuf-du-Pape

Grand vin rouge du VIEUX TELEGRAPHE - Châteauneuf-du-Pape

VIN ROUGE

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Prestigieux vin rouge du sud de la Vallée du Rhône)

Domaine du Vieux Télégraphe

Cuvée emblématique de Châteauneuf-du-Pape du domaine : Parcelle LA CRAU

Cépages : Grenache (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%) et Cinsault (5%)

Millésime : 2021 (15% vol.)

Le Vieux Télégraphe rouge du lieu-dit LA CRAU est un des plus prestigieux Châteauneuf-du-Pape rouges, connu et reconnu à travers le monde, chaque année le nouveau millésime est attendu et analysé par les plus grands oenologues, et généralement les superlatifs s'enchaînent.

C'est aussi un des vins du sud de la vallée du Rhône avec une des plus grandes capacité de garde, supérieure à 25 années, et ce qui est étonnant c'est qu'avec environ 2 années d'élevage en foudres de chêne, il est aussi déjà agréable sur la jeunesse, avec beaucoup d'équilibre et de fraîcheur qui accompagnent magnifiquement les arômes corsés de ce terroir.

Nous n'allons pas entrer dans un concours de superlatifs, ce Vieux Télégraphe est un grand vin rouge quoi qu'on en pense, c'est un des vins "repère" qu'il faut avoir en tête quand on déguste un Châteauneuf-du-pape rouge.

Une belle robe d'un rubis très intense, une trame aromatique sur la cerise et la mûre, et une fin de bouche longue sur les arômes de garrigue avec un côté minéral issu du magnifique terroir de la Crau dont le sol est jonché de galets roulés.

Accord mets et vin avec une bouteille de Vieux Télégraphe rouge

Ce vin emblématique des Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge élégant et puissant qui saura magnifier un repas gastronomique autour d'une poularde aux morilles par exemple, et s'il vous en reste un peu prévoyez des fromages fermiers de caractère qui seront aussi très agréables avec ce très grand vin.