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White wine of the Loire Valley
Domaine LES TERRES D'OCRE in organic conversion
Grape Variety: 100 % Tressallier
Vintage: choose your vintage bellow price
(12 ° Vol)
This grape variety is endemic, it is found exclusively in the department of Allier.
The nose is very pleasant and is oriented on white flesh fruits such as pear or Granny type apple.
We find all these aromas in the mouth with in addition a floral note which brings liveliness on a well-balanced wine without acidity.
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 1.2 Kg |
Région Viticole | Val de Loire |
Cépage Principal | Tressallier |
Accords Mets/Vin | Poisson en Sauce |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
Magnifique vin blanc très original
Pour notre mariage nous ne voulions pas un blanc "classique", nous voulions un cépage original et le tressallier fait partie des cépages qui produit les plus petites quantités en France, et seulement dans un secteur très réduit à la limite de la Bourgogne et du Val de Loire.
Nous voulions aussi avant tout un vin blanc consensuel que tous nos invités pourraient apprécier...et surtout nous avions un budget à respecter.
En fournissant nos attentes à l'équipe VINSOLITE et le menu détaillé de notre mariage ils nous ont orienté vers ce vin qui a tout de suite été un coup de coeur et qui a été parfait pour les accords mets et vin.
Aucun de nos invités ne connaissait le Tressallier avant, mais je pense qu'ils vont tous s'en souvenir maintenant.
Merci aussi au domaine des Terres D'ocre qui en plus de faire un vin très agréable le propose dans une magnifique bouteille cirée qui a été du plus bel effet pour le plus beau jour de notre vie.
Belle surprise!
Comme la plupart des gens je pense, je ne connaissais pas du tout ce cépage, je n'en avais même jamais entendu parlé.
Mais c'est une belle surprise, pas le vin de l'année, mais un vin blanc très sympathique et qui a surpris mes amis qui ne connaissaient pas ce cépage.
Plein d'équilibre et de fruité et des arômes pas si originaux, difficile de ne pas apprécier.
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