Côte-Rôtie « FORTIS » - Stéphane MONTEZ

Côte-Rôtie « FORTIS » - Stéphane MONTEZ

VIN ROUGE

AOP CÔTE-RÔTIE (grand vin de la vallée du Rhône Nord - Côte Blonde)

Cépages : Syrah (+5% de viognier) (14% vol.)

Millésime : Millésime 2022 - A déguster idéalement à partir de fin 2024 / début 2025

Capacité de garde pour ce millésime : supérieure à 15 ans

"Fortis" vient du latin signifiant Fort, Vigoureux, Solide. Et ce Côte-Rôtie porte bien son nom avec un structure charpentée et des arômes qui expriment fortement le caractère du terroir et de la Syrah.

Le sol des vignobles de cette belle cuvée de côte blonde est aride et rocailleux sur des pentes raides parmi les plus ensoleillées du nord de la vallée du Rhône. Les ceps de ces vieilles vignes doivent aller puiser profondément dans le sol granitique si elles veulent survivre, elles remontent ainsi des arômes incomparables.

Stéphane MONTEZ ajoute 5% de viognier pour arrondir cette cuvée qui reste ainsi très agréable même sur sa jeunesse, et ce vin rouge "sauvage" est aussi dompté par 21 mois d'élevage en fûts de chêne.

Pas trop jeune quand même, ce grand vin mérite d'attendre au moins 3 ans après l'année des vendanges : Par exemple le 2022 doit être dégusté idéalement à partir de 2025 (éventuellement pour les fêtes de fin d'année 2024 pour les plus impatients)

Ce grand Côte-Rôtie exprime des arômes puissants de cassis et de vanille avec une finale longue légèrement épicée.

Difficile de ne pas être comblé quand on aime les grandes Syrah prestigieuses du nord de la vallée du Rhône, c'est un très grand vin rouge.

Accord mets et vins avec ce beau Côte-Rôtie FORTIS

Ce rouge exceptionnel mérite une viande gouteuse. Selon vos goûts vous pourrez l'associer avec du canard, de l'agneau ou un gibier.

CÔTE-RÔTIE (great wine from the North Rhône Valley - Côtes Blondes)

Grape varieties : Syrah (+5% viognier)

Vintage : Select your vintage - located below the price (13.5% vol.)


"Fortis" comes from Latin meaning Strong, Vigorous, Solid. And this Côte-Rôtie bears its name well with a hard structure and aromas that strongly express the character of the terroir and Syrah.

The soil of the vineyards of this beautiful area is arid and rocky on steep slopes that are among the sunniest in the northern Rhône Valley. The vines of these old vines must go deep into the granitic soil if they want to survive, they thus rise awesome aromas.

Stéphane MONTEZ adds 5% viognier to round off this cuvée, which remains very pleasant even when young, and this "wild" red wine is also mastered by 21 months of ageing in oak barrels.

This great Côte-Rôtie expresses powerful aromas of blackcurrant and vanilla with a long, slightly spicy finish.

It is difficult not to be satisfied when you love the prestigious great Syrah from the northern Rhône Valley, it is a very great red wine.


Food and wine pairing with this beautiful Côte-Rôtie FORTIS

This exceptional red deserves a tasty meat. According to your taste you can combine it with duck or lamb.