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La Croix de BEBIAN - Blanc
AOP : PAYS D'OC (Vin de la région Languedoc)
Domaine : Prieuré Saint-Jean de Bébian
Cépages : Chardonnay 80% et Viognier 20%
Millésime : 2019
Puissance aromatique, fraîcheur et rondeur
Ce vin blanc est issu de l'association très originale de Chardonnay et de Viognier.
Même s'il n'y a que 20% de Viognier, le caractère de ce cépage domine le nez avec de beaux arôme d'abricots, avec en plus des notes de fleurs blanches.
En bouche le vin est frais et tendu avec des arômes sympathiques de pomme et de poire suivi d'une fin de bouche sur une note d'agrumes.
Un vin plaisir dont vous constaterez que le gros défaut est qu'on arrive trop vite au fond de la bouteille !
LABEL AB : En conversion Bio depuis 2015 ; Label ECOCERT sur tous les vins depuis mai 2018 ; Label AB sur tous les vins à partir du millésime 2019.
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Information
| Couleur/Type de Vin | 1.2 Kg |
| Région Viticole | Languedoc |
| Cépage Principal | Chardonnay |
| Accords Mets/Vin | Entrée Chaude |
Reviews
Alliance du Chardonnay et du Viognier réussie!
cette croix de bébian est un vin blanc très arômatique qui est plutôt consensuel. Nous avons choisi la croix blanc + la croix rouge pour l'AG d'une association, et les bouteilles sont vite descendues!
Un vin blanc surprenant
Nous l'avons dégusté à l'aveugle et nous hésitions entre du Chardonnay et du Viognier...mais il ne nous serait jamais venu à l'idée que c'était un assemblage des deux cépages !
Très original, mais pas que, c'est un vin blanc agréable qui bien frais est très sympa à l'heure de l'apéritif.
Super Sympa !
Merci de nous avoir fait découvrir encore une pépite avec de vin blanc pas cher original et vraiment très sympa !
L'alliance de Chardonnay et de Viognier est extra.
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