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VIN ROUGE
AOP MENETOU-SALON (Vin rouge de la région Val de Loire)
Domaine REMOORTERE (Antoine Van Remoortere)
Cépages : 100% Pinot noir
Millésime : 2022 (13% vol.) BIO : LABEL AB
Ce vin rouge de la Loire est fruité et léger. Le pinot noir est moins minéral qu'en Bourgogne, davantage croquant, sur le fruit avec un boisé discret.
Ce Menetou-Salon rouge du domaine Remoortere a été un véritable coup de coeur, il est tout de suite sorti du lot par rapport aux autres vins de Loire rouges que nous avons dégusté ce jour-là. Depuis nos clients nous donne raison en le choisissant pour des vins d'honneur notamment quand ils souhaitent proposer à leurs convives un vin plutôt léger et qui se boit facilement.
Léger mais avec une belle structure élégante, c'est un vin rouge très consensuel qui sait faire l'unanimité autour de la table.
Accord mets et vin avec ce Menetou-Salon rouge de Remoortere
Nous aimons bien proposer ce vin rouge léger et élégants du domaine Remoortere avec des viandes blanches, un beau poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles par exemple. Ce Menetou-Salon rouge est aussi très agréable avec du fromage, certain de nos clients nous l'ont même conseillé avec une fondue savoyarde où un rouge léger est parfois plus apprécié qu'un vin blanc.
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Val de Loire |
Cépage Principal | Pinot Noir |
Accords Mets/Vin | Suprême de vollaile aux ceps |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
Remoortere est un super domaine
Le menetou-salon du domaine Remoortere, que ce soit le blanc ou le rouge, est vraiment très sympa...dommage qu'il soit régulièrement en rupture.
Léger mais très élégant!
Quitte à goûter le Menetou Salon de Remoortere, j'ai aussi goûté le rouge (je ne savais même pas que ça existait pour cette appellation) et je n'ai pas été déçu. Du croquant, de l'équilibre et de la finesse. super sympa.
très bon
quand je suis au restaurant pour ne pas me tromper sur un rouge ,je le recommande souvent et il passe très bien
Très bon rouge
Dégusté lors d'une soirée vinsolite il y a quelques semaines, je le recommande !
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