ARCANE Le Fou du domaine Xavier VIGNON

ARCANE Le Fou du domaine Xavier VIGNON

VIN ROUGE

VIN DE FRANCE (vin rouge du sud de la vallée du Rhône)

Domaine Xavier VIGNON

Cuvée ARCANE : LE FOU

Cépages : Grenache (85%) Mourvèdre (5%) Syrah (5%) et Caladoc (5%)

Millésime : Assemblage de 5 millésimes récents (15% vol.)

Assemblage de 10 terroirs du sud de la vallée du Rhône et sur 5 millésimes récents, ce vin rouge est surprenant, déstabilisant même car il ne ressemble à rien qu'on connait, on perd ses repères lorsqu'on déguste ce vin.

Ce n'est pas l'Arcane de Xavier VIGNON que nous avons préféré, mais certains membres de notre comité de dégustation l'ont quand même beaucoup appréciés, suffisamment pour qu'on vous le propose : Des arômes originaux, mais du caractère et comme toujours dans la gamme Arcane de Vignon, beaucoup d'équilibre.

On vous laisse vous faire votre propre avis, c'est fou! :)

Ce vin est destiné à la viande rouge grillée et c'est plutôt un vin d'hiver avec ses 15° d'alcool.

Récompense récente :

Jeb Dunnuck lui a attribué une magnifique note de 96/100.