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Saint-Joseph Blanc « Les Oliviers » - Domaine Ferraton & Fils
AOP SAINT-JOSEPH BLANC
Millésime : 2021
Vieilles vignes - 50% Marsanne 50% Roussanne
Nous vous proposons ici le plus grand Saint-Joseph blanc du domaine Ferraton Père & Fils.
Issu d'un terroir exceptionnel, sur un coteau exposé plein sud, ce grand vin blanc a été élevé en fût (30% neufs) pendant un peu moins d'une année.
La palette aromatique est très riche, que ce soit sur les fruits (pêches blanches) ou sur les fleurs blanches. L'élevage lui a ajouté d'élégantes notes grillées. Un vin qui est aussi beurré avec une belle minéralité en fin de bouche.
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Information
| Couleur/Type de Vin | 1.2 Kg |
| Région Viticole | Vallée du Rhône |
| Cépage Principal | Marsanne |
| Accords Mets/Vin | Langouste / Homard |
Reviews
Une merveille
Je ne pense pas avoir déjà bu un vin blanc aussi délicieux.
Les grands vins blancs de la Vallée du Rhône sont maintenant à la hauteur des grands vins blancs de Bourgogne.
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