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VIN ROUGE
AOP SAINT-JOSEPH (Prestigieux vin rouge du nord de la vallée du Rhône)
Domaine PIERRE JEAN VILLA
Cuvée : PREFACE
Cépage : 100% Syrah
Millésime : 2023 (13%vol.)
Réalisé sur des vieilles vignes entre 30 et 90 ans d'age sur des côteaux idéalement exposés Sud / Sud-Est sur des pentes raides à Mauve, ce Saint-Joseph est ensuite élevé 14 mois en demi-muids en chêne.
Ce Saint-Joseph rouge PREFACE est très agréable, avec sa structure souple et une bouche gourmande sur les fruits rouges et noirs avec un côté un peu épicé très agréable. La fin de bouche est longue et sur des arômes de cacao.
Un très beau vin rouge du domaine Pierre Jean VILLA dans un très beau millésime.
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Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Filet mignon aux girolles |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
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