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IDEE FOLLE - Vin de liqueur - Domaine Tariquet
Vin de liqueur du Sud-Ouest - Domaine Tariquet
Cépages : Assemblage de cépages blancs du Sud-Ouest et d'eau-de-vie de Folle blanche (17%vol.)
Voilà certainement le vin le plus insolite du domaine Tariquet. Ce vin de liqueur est un assemblage de vin blanc et d'eau-de-vie de Folle Blanche. Le résultat est surprenant, il nous rappelle un peu le ratafia de Champagne ou le MacVin du Jura.
Idéal à l'apéritif, certains l'apprécient frais, d'autres à température ambiante. Dans tous les cas vous verrez que la bouteille ne fait pas long feu...attention tout de même, avec 17° ça chauffe vite les oreilles à l'apéritif!
Information
| Couleur/Type de Vin | 6 - Spiritueux |
| Région Viticole | Sud-Ouest |
| Cépage Principal | Folle blanche |
| Accords Mets/Vin | Apéritif |
Reviews
Extra...mais ça tape !
Nous avons beaucoup apprécié cette idée folle de Tariquet avec des amis (on pouvait en inviter avant...). C'est bon, fruité, un peu sucré, par contre attention, ça tape vite sur la tête quand on déguste au soleil, les 17° ne se sente pas quand on le boit, mais ils sont bien là.
Un apéro sympa!
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