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Pépite ! FAUNE du Moulin de Gassac Agrandir l'image

FAUNE du Moulin de Gassac

Vin Blanc    

Vin Blanc

PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024

IGP Pays d'Hérault (vin blanc du Languedoc-Roussillon)

Cépages : 60% Viognier / 35% Chardonnay / 5% Sauvignon

Millésime : 2023 (12,5% vol.)

Dès que nous avons plongé le nez dans le verre, nous nous sommes dit que nous avons un joli spécimen de vin blanc du Languedoc. Le nez est un subtil mélange fruité du chardonnay et du viognier.

En bouche c'est le chardonnay qui domine l'attaque sur la poire essentiellement, et la fin de bouche est sur le viognier (arôme d'abricot). Difficile d'identifier la petite touche de sauvignon blanc, mais on se dit qu'elle n'y est peut-être pas pour rien dans la rondeur et l'élégance de l'ensemble.

Un très belle surprise, proposée à un tarif qui en fait un excellent rapport qualité/prix!

Accord mets et vin avec cette belle cuvée FAUNE du Moulin de Gassac

Ce vin blanc est vraiment très consensuel, il se mariera très bien avec une entrée froide, un rôti de porc aux olives, mais aussi avec une viande blanche ou même encore du poisson ! c'est un vin tout terrain que nous aimons aussi beaucoup en apéritif.

Récompenses

Le millésime 2019 a été désigné comme un coup de coeur dans le guide hachette des vins 2021 par le comité de dégustation.

9,40 € TTC

-6%

10,00 € TTC

Fiche technique

Couleur/Type de Vin1 - Blanc
Région ViticoleLanguedoc
Cépage PrincipalChardonnay
Accords Mets/VinPoulet au curry
Contenance par défaut75 cl (bouteille standard)

Avis des clients

Note moyenne des clients 
04/03/2023

Pépite? A voir..

Si ce vin est effectivement agréable, il n’a pas beaucoup de profondeur, et ne reste pas longtemps en bouche.
Son prix est adapté

    Note moyenne des clients 
    17/07/2022

    Rapport qualite/prix

    Frais, vif tendu, nez sur le fruit, en bouche le chardonnay est présent et le viognier arrive en fin. Bel équilibre, subtil avec acidité bien maîtrisée.
    Débuté à l apéritif et fini avec lieu noir au fenouil. Très satisfait dans la lignée du 2020

      Note moyenne des clients 
      14/10/2021

      vraiment top

      c'est bon, c'est frais, c'est bien équilibré, ça se boit tout seul. Top!

        Note moyenne des clients 
        21/05/2021

        Qualité prix +++

        Belle découverte de ce petit vin que nous avons apprécié à l'apéritif. Un bel équilibre, de la fraicheur ainsi qu'une belle rondeur dont on ne peut pas se priver à ce prix là!

          Note moyenne des clients 
          12/05/2021

          Le vin blanc de l'été!

          Quel magnifique rapport qualité/prix!
          Un vin blanc super agréable, on trouve la tarif incroyable pendant la dégustation!
          bravo à l'équipe pour nous avoir déniché cette cuvée Faune.

            Note moyenne des clients 
            02/03/2021

            Super vin / super tarif

            Je vais en stocker en prévisions des beaux jours, un petit vin blanc idéal pour l'apéritif.

              Note moyenne des clients 
              18/11/2020

              Très agréable

              Rare de trouver des vins blancs aussi agréable dans cette gamme de tarifs.
              L'association de Viognier et de Chardonnay est vraiment très réussie.

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                FAUNE du Moulin de Gassac

                FAUNE du Moulin de Gassac

                Vin Blanc    

                Vin Blanc

                PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024

                IGP Pays d'Hérault (vin blanc du Languedoc-Roussillon)

                Cépages : 60% Viognier / 35% Chardonnay / 5% Sauvignon

                Millésime : 2023 (12,5% vol.)

                Dès que nous avons plongé le nez dans le verre, nous nous sommes dit que nous avons un joli spécimen de vin blanc du Languedoc. Le nez est un subtil mélange fruité du chardonnay et du viognier.

                En bouche c'est le chardonnay qui domine l'attaque sur la poire essentiellement, et la fin de bouche est sur le viognier (arôme d'abricot). Difficile d'identifier la petite touche de sauvignon blanc, mais on se dit qu'elle n'y est peut-être pas pour rien dans la rondeur et l'élégance de l'ensemble.

                Un très belle surprise, proposée à un tarif qui en fait un excellent rapport qualité/prix!

                Accord mets et vin avec cette belle cuvée FAUNE du Moulin de Gassac

                Ce vin blanc est vraiment très consensuel, il se mariera très bien avec une entrée froide, un rôti de porc aux olives, mais aussi avec une viande blanche ou même encore du poisson ! c'est un vin tout terrain que nous aimons aussi beaucoup en apéritif.

                Récompenses

                Le millésime 2019 a été désigné comme un coup de coeur dans le guide hachette des vins 2021 par le comité de dégustation.

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