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Saint-Joseph Rouge « Bonneveau » - Domaine Ferraton & Fils
AOP SAINT-JOSEPH
Millésime : 2018 (Grand vin de garde)
Cépages : 100% Syrah
Ce Saint-Joseph rouge du domaine Ferraton est un peu atypique par rapport aux autres vins du domaine. Issu du lieu-dit Bonneveau, ce vin est beaucoup moins consensuel ; Sans compromis !
Il reste quand même assez rond, mais avec énormément de caractère et des arômes qui plairont davantage aux véritables amateurs de vin charpentés du sud de la vallée du Rhône.
A l'aveugle on pourrait plutôt penser à un Chateauneuf-du-Pape ou même à un Cornas.
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
| Région Viticole | Vallée du Rhône |
| Cépage Principal | Syrah |
| Accords Mets/Vin | Magret de canard au poivre vert |
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