Brézème rouge " Renaissance" - Domaine LOMBARD

Brézème rouge " Renaissance" - Domaine LOMBARD

VIN ROUGE

AOP Côtes-du-Rhône

Appellation Brézème

Cépage 100 % Syrah

Millésime : 2022 (14,5% vol.)

Très belle cuvée "Culte" du domaine pour ce Brézème rouge "Renaissance".

Le domaine Lombard nous propose un nectar avec une belle robe pourpre qui nous laisse percevoir toute sa densité. De beaux arômes de fruits noirs comme le cassis et la mûre au nez qu'on retrouve en bouche associés à une pointe de réglisse et des notes de cuir.

Accord met / vin avec ce brézème rouge :

Du boeuf bien entendu, mais pas seulement ! Il peut accompagner à merveille un gibier à plumes par exemple avec une sauce forestière à base de cèpes et girolles.