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VIN ROUGE
Vin du Chili - Valle Central entre la montagne et l'océan
Millésime : 2021 - 13,5 % vol.
Cépage : Merlot
Service : 16-18 °C
Prêt à déguster - se déguste sur la jeunesse dans 3 ou 4 années qui suivent la récolte.
Les vignobles chiliens situés entre la montagne (Cordilière des Andes) et l'océan pacifique. Les chiliens sont des viticultures depuis des siècles, depuis que les conquistadores y ont détecté un terroir et des conditions climatiques très favorables.
Ce vin rouge chilien est plein de fraîcheur et d'arôme de fruits noirs. Une légère sucrosité un peu plus importante que dans les merlot français peut plaire ou déplaire au contraire, mais cela fait partie de la typicité des vins chiliens.
Accord Mets et Vins :
Idéal en accompagnement d'une pièce de Boeuf grillée.
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Date de disponibilité:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vins du Monde |
Cépage Principal | Malbec (Côt) |
Accords Mets/Vin | Viande Rouge Grillé/Braisé |
L'ami du chocolat !
Superbe sur un dessert au chocolat (noir). Des arômes de fruits mûrs (fruits rouges), une belle intensité sur un support tannique interessant sans être lourd. Très bien pour accompagner la fin du repas.
Vin très agréable!!
Facile à boire et à associer avec le repas.
Très bonne découverte!!
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