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VIN BLANC MILLÉSIME INTROUVABLE AUJOURD'HUI SAUF CHEZ VINSOLITE !...
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VIN BLANC AOP VACQUERAS BLANC (Vin blanc du sud de la vallée du...
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOP...
Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :
Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.
Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus
Label Français équivalent national du label AOP en Europe
Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?
Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.
Nos terroirs Français ont de l'avenir !
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH (Grand vin rouge de la vallée du Rhône) Domaine : Romain d'Aniello - Domaine des Pierrots Millésime : 2021 (12,5% vol.) Cépage : 100% SyrahUn joli Saint-Joseph rouge structuré, aromatique et élégant. Le format Magnum (1,5 Litre) est un très joli cadeau pour les amateurs de grand Saint-Joseph rouge.
Le Saint-Estephe est un des plus grands vins rouges de Bordeaux. Celui que nous vous proposons ici est particulièrement agréable à la dégustation, c'est un millésime qui a déjà un peu vieilli mais qui peut être encore conservé longtemps en cave. Le coffret en bois apporte en plus à ce coffret cadeau le côté authentique qu'on attend quand on offre du vin....
VIN ROUGE OBTENTION DU PRIX DU MEILLEUR VIN DU MONDE FIN 2019 AOP LA CLAPE - Vin du Languedoc Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre Millésime : plusieurs millésimes disponibles, à choisir en dessous du tarif (15 % vol.)Situé dans le département de l'Aude, avec une vue imprenable sur la méditerranée, le vignoble du Château l'Hospitalet produit...
VIN ROUGE AOP CORNAS (Grand vin rouge de la vallée du Rhône) Millésime : 2020 - cuvée "Chante Perdrix" Cépage: Syrah - Alcool: 15 % volUn joli Cornas charnu avec du caractère et un bel équilibre. A déguster rapidement ou à garder en cave pendant 8 à 15 ans.
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOP GIGONDAS (grand vin rouge du sud de la vallée du Rhône) Cépages : Grenache 80% et Syrah Millésime : 2021 (14,5% vol.)Ce Gigondas DELAS LES REINAGES est un vin rouge du sud de la vallée du Rhône qui est plein de caractère, mais aussi plein de rondeur. En bouche le vin est très marqué...
VIN ROUGE AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE (grand vin rouge du sud de la vallée du Rhône) Cépages : Grenache 90% et Syrah Millésime : 2018 (14,5% vol.) - cuvée "Haute Pierre"Ce CHATEAUNEUF-DU-PAPE HAUTE PIERRE est un des best seller du domaine DELAS depuis que Robert Parker l'a considéré comme un des très beau spécimen de cette appellation. Le vin est...
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge du sud de la vallée du Rhône) Cépages : Syrah Millésime : 2021 (14.5% vol.)Ce Saint-Joseph est une extraction de Syrah très ample et très tannique. Les arômes sont puissants et le boisé assez prononcé. C'était un coup de coeur de Robert Parker il y a...
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOC CROZES-HERMITAGE (Grand vin rouge de la Vallée du Rhône) Domaine : DELAS - Cuvée "Les Launes" Cépages : 100% Syrah Millésime : 2022 (Alcool 13° vol)Un Crozes-Hermitage rouge qui est une belle expression de son terroir, et avec la bouteille en relief du domaine DELAS Frères qui fait...
VIN BLANC AOC CONDRIEU (Grand vin blanc de la vallée du Rhône) Domaine DELAS Frère - Cuvée "La Galopine" Cépages : 100% Viognier (14,5% vol.) Année : 2019Ce Condrieu est un cuvée de viognier sélectionné sur 3 parcelles à Saint-Cyr-sur-Rhône, Vérin et Chavanay sur des pentes abruptes. Cette grande cuvée de Condrieu a une belle robe dorée avec des...
VIN BLANC AOC SAINT-JOSEPH BLANC (grand vin blanc du nord de la vallée du Rhône) Millésime : 2021 Cépage : 80% Marsanne et Roussane - Alcool : 13,5 %volLe SAINT-JOSEPH est une grande appellation de vin rouge du nord de la vallée du Rhône, mais il y a aussi minoritairement une production de vin blanc avec des assemblages de Roussanne et/ou...
AOP Crozes-Hermitage BLANC (Nord de la vallée du Rhône) Domaine Michel CHAPOUTIER Année : 2022 Alcool: 12.5 % vol. Cépage : 100% MarsanneUn Crozes-Hermitage blanc frais et vif à boire sur la jeunesse et qui accompagne idéalement un repas autour d'un poisson ou de fruits de mer. Cette cuvée Petite Ruche est à servir idéalement pas trop frais, autour de...
VIN BLANC AOP Côtes-du-Rhône BLANC (Nord de la Vallée du Rhône) Année : 2023 Alcool: 14 % vol. Cépages : Assemblage de Grenache, Bourboulenc et ClairetteCe Côtes-du-du-Rhône BELLERUCHE de Michel Chapoutier est très clair avec un nez très marqué sur les agrumes. En bouche le vin est vif et frais avec de joli arôme de fruits exotiques. Ce vin se...
VIN ROUGE PROMOTION DE FIN D'ANNÉE Jusqu'au 25 décembre 2024 AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge de Vallée du Rhône) Domaine M.CHAPOUTIER Cépages : 100% Syrah (12 % vol.) Millesime : 2022Un Saint-Joseph rouge atypique, davantage sur le fruit et les épices que sur la structure. Presque "léger" c'est un vin frais qui se déguste facilement en toute...
VIN BLANC AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES BLANC Domaine BILA-HAUT par la maison M.CHAPOUTIER Cépages : 70% Grenache et Vermentino Millésime : 2019 (13,5 % vol.)Cette cuvée Occultum Lapidem est réalisé en blanc pour la première fois avec ce millésime ! Des arômes puissant et une élégance dans le fruité, les éléments qui ont fait le succès de la...
MENTHE "LA VERTUEUSE" - DIGESTIF 35° Par macération de feuilles de menthe cultivées à proximité du Puy-En-Velay dans le département de la Haute- Loire, on obtient une liqueur fraiche et naturelle qui ravira toutes les papilles surtout en fin de repas ! Terminé les liqueurs de menthe industrielles (que nous ne citerons pas) qui présentent un taux de sucre...
DIGESTIF DE HAUTE-LOIRE - GENEPI - 40° vol. - LA VERTUEUSEQuand on parle de Génépi, on pense immédiatement à notre patrimoine alpin, aux journées de ski, aux superbes balades et à tous ces moments de convivialité ! Ce Génépi réalisé par "La Vertueuse" dans leur distillerie est élaboré à base de plantes récoltées dans la région de Vars dans le...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH ROUGE (Grand vin de la vallée du Rhône) Cuvée : INSTINCT Cépage : 100% Syrah - Agriculture raisonnée - En cours de conversion BIO Millésime : Choisissez votre millésime à choisir en dessous du tarif (14° vol.)Bastien JOLIVET est un jeune vigneron, mais avec ce Saint-Joseph rouge depuis 3 millésimes il bouscule les lignes...
VIN BLANC UN MAGNIFIQUE VIOGNIER A DÉCOUVRIR SUR SA JEUNESSE ! Domaine Stéphane MONTEZ Cépages : 100% Viognier Millésime : 2023 (14 % vol.) A déguster sur la jeunesse, dans les 2 ans idéalementAttention, ce Viognier fait partie des meilleurs que nous vous proposons dans notre sélection, c'est le haut de gamme de la vallée du Rhône nord, hors...
VIN ROUGE Vin de cépage - IGP Bordeaux Domaine : Château Bel Air la Royère Cépage : 100% Malbec Année : 2020 Alcool: 14 ° VolSi vous aimez le cépage Malbec, alors ne cherchez pas plus loin! Voilà un vin sans artifices qui vous fera apprécier ce cépage tout droit venu de la région Bordelaise. Le vin est frais, sur le bonbon aux fruits rouges et...
VIN BLANC AOP BOUZERON (grand vin blanc de Bourgogne) Cave de Bissey - Bissey-sous-Cruchaud (71390) Millésime : 2023 (12,5% vol.)Une belle surprise ce vin blanc de Bourgogne, surtout au tarif où il est proposé. Cette appellation Bouzeron reconnue que très récemment en 1997, le vin blanc est réalisé à base du cépage "Aligoté" dans le Mâconnais, au...