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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA "Fruité vert"Le domaine de Piéblanc compte...
VIN ROUGE AOP CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er CRU (prestigieux vin rouge de...
ÉDITION LIMITÉE PHARRELL WILLIAMS TARIF POUR 1 SEULE BOUTEILLE AOP...
VIN ROSÉ TARIF DÉCOUVERTE Vin Rosé légèrement moelleux du...
Le bordelais est un des vignobles le plus connu au monde et certainement l'un des plus anciens, puisque déjà, à l'époque Gallo-romaine, il était très connu et très apprécié.
On distingue trois catégories au niveau des appellations:
Les appellations régionales: Bordeaux ou Bordeaux supérieur, Bordeaux clairet, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, crémant de Bordeaux. Ces appellations sont produites sur tout le territoire bordelais et offrent une variété de vins très importante.
Les appellations sous-régionales: Cela correspond à la région géographique du vignoble. Nous pouvons distinguer plusieurs sous-régions comme Le Médoc, les Graves et le Sauternais sur la rive gauche de la Garonne. Entre la rivière Dordogne et le Fleuve Garonne, on appelle cette région l'Entre Deux Mer. Enfin, sur la rive droite de la Garonne, nous avons le Libournais, le Blayais et le Bourgeais.
Les appellations communales: Elles sont présentes dans chaque sous-région.
Le médoc avec des appellations comme Pauillac, Saint Julien, Saint Estèphe, Margaux, Médoc, Listrac-Médoc, Haut Médoc et Moulis en Médoc.
La région des Graves avec Pessac-Léognan, la région du Blayais et du Bourgeais avec les côtes de Blaye ou les côtes de Bourg. La région du Libournais avec Saint Emilion, Saint Emilon Grand cru, Lalande de Pomerol, Lussac Saint Emilion, Le Pomerol, Montagne Saint Emilion, Saint Georges Saint Emilion ou Puisseguin Saint Emilion.
Notons aussi 6 appellations en Blanc liquoreux avec Cadillac, Saint Croix du Mont, Barsac, Loupiac, Cérons et Sauternes.
Côté Encépagement, nous sommes souvent sur l'assemblage de plusieurs cépages. En rouge, nous retrouvons les cépages Cabernet Franc et cabernet sauvignon, le Merlot, le malbec et aussi le petit Verdot. En ce qui concerne les blancs, les cépages principaux sont le Sémillon ou le Sauvignon et également en quantité moindre la muscadelle ou le Colombard.
VIN ROUGE Appellation : HAUT-MÉDOC (Second vin du Château La Lagune, 3ème cru classé de Bordeaux) Domaine producteur : Château LA LAGUNE (Chais dirigés par Caroline FREY) - LABEL AB Cépage : 44% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 16% Petit Verdot Millésime : 2020 - Prêt à boire avec une apogée entre 2027 et 2035Issu d'un magnifique terroir en...
VIN ROUGE AOP POMEROL (Grand vin de Bordeaux) Grand Vin du Château Rouget Cépages : Cabernet-franc et Merlot Millésime : 2018 - 14,5% Vol. - Mérite d'attendre 2025 pour une dégustation idéale - Garde >15 ansLa météo en 2018 a permis d'obtenir un très grand millésime à Bordeaux, notamment à Pomerol avec un millésime proche de celui de 2016, qui...
VIN ROUGE AOP BORDEAUX Cuvée : ESPRIT DE PAVIE du viticulteur Gérard Perse TROISIÈME VIN du prestigieux Château de Pavie (le second vin du Château PAVIE est "L'arôme de Pavie") Cépages : Merlot (65%) Cabernet-franc (20%) Cabernet Sauvignon (15%) Millésime : 2014 - 14% vol. - Élevé 18 mois pour moitié en barrique d'un vin.Cette cuvée ESPRIT DE...
VIN ROUGE AOP MARGAUX (Grand vin de Bordeaux) SECOND VIN du Château du Tertre, Margaux grand cru classé en 1855 Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet-franc Millésime : 2018 - Très bon millésime en MargauxCe second vin du château du Tertre est élaboré avec des vignes situées sur les hauteurs, à l'ouest des vignes permettant de réalisé le...
AOC : HAUT-MÉDOC (Grand vin de Bordeaux) Millésime : A choisir en dessous du tarif Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot et petit verdot Cette cuvée Aïeul Léontin est une cuvée confidentielle récoltée depuis 1995. Elle est issue d'une parcelle de vieilles vignes du domaine Colombe-Peylande et est élevée en barrique pendant 15 mois (25% neuf) Une robe...
VIN ROUGE AOP MARGAUX GRAND CRU Classé Cépages : Cabernet-Sauvignon 40% Merlot 30% Cabernet-franc 16% et Petit Verdot 14% Millésime : 2016Ce grand classique de Bordeaux, ce Margaux du Château du Tertre dans un millésime exceptionnel est déjà prêt à déguster, mais il a une capacité de garde d'au moins 15 à 20 années supplémentaires...voire davantage!
VIN ROUGE AOC PESSAC-LEOGNAN (Grand vin de Bordeaux - Graves) Cuvée : Second vin du Château LA GARDE Cépages : 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon Millésime : 2018 (Très bon millésime, prêt à déguster!) - 13,5% vol Quantités limités sur ce joli millésimeBeaucoup de pluie jusqu'en juin pour ce millésime qui a ensuite profité d'une météo...
VIN ROUGE MISE A DISPO DE NOTRE STOCK 2016 POUR LA FAV ! AOC MOULIS (Grand vin rouge de Bordeaux - Médoc) Producteur : Château MAUCAILLOU à Moulis-en-Médoc en Gironde Cuvée : Grand vin rouge du Château Cépages : Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%) et Petit Verdot (7%) Millésime : 2016 (13,5% vol.)La liste des grands crus classé de Bordeaux a été...
VIN ROUGE MISE A DISPO DE NOTRE STOCK du grand millésime 2016 ! GRAND VIN ROUGE DU CHÂTEAU CHASSE SPLEEN AOC BORDEAUX MOULIS EN MÉDOC (Grand vin rouge de BORDEAUX) Producteur : Château Chasse Spleen sur la commune de Moulis-en-Médoc Millésime : CHOISIR VOTRE MILLÉSIME EN DESSOUS DU TARIF - 13,5%vol Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot...
VIN ROUGE PROMO DE PRINTEMPS DU 15 mars au 15 avril AOC HAUT-MÉDOC Second vin du Château Maucaillou Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet franc Millésime : 2021 (12,5% vol.)Ce vin se distingue par une teinte d’un rouge profond. Son bouquet, riche et séduisant, invitent à une véritable aventure olfactive.En bouche, l’attaque...
VIN ROUGE AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU SECOND VIN du Château Quintus Cépages : Merlot 75% Cabernet-franc 25% Millésime : 2016 (15% vol.)Ce second vin du château Quintus est élaboré dans le même esprit et avec le même élevage que le grand vin du Château. La différence réside dans le fait que les vignes sont plus jeunes, et sur des parcelles un peu...
VIN ROUGE AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU Classé (Grand vin de Bordeaux) Cépages : Merlot 72% Cabernet-franc 28% Millésime : 2016 (Alcool 15% vol.)Un des plus prestigieux grand cru classé de Saint-Émilion dans un des beaux millésimes des dernières décennies. Si vous n'avez jamais eu l'occasion de goûter ce grand vin, c'est l'occasion, d'autant plus...
VIN ROUGE Appellation : HAUT-MÉDOC (Grand vin rouge du Château La Lagune) Classement de 1885 : 3ème cru classé de Bordeaux Domaine producteur : Château LA LAGUNE (Chais dirigés par Caroline FREY) Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot - (13,5% vol.) Millésime : 2016 - Prêt à boire avec un potentiel de garde supérieur à 15 ans Un...
VIN ROUGE AOC Bordeaux - Cabernet Franc - Château PENINMillésime : 2017Cépage : 100 % Cabernet FrancAlcool : 13,5 %Ce Cabernet Franc Château PENIN des vignobles CARTEYRON est un vin de convivialité à partager entre amis. Issu de très vieilles vignes de plus de 80 ans du côté de Pomerol, ce Cabernet Franc révèle toute l'authenticité de ce cépage...
AOP POMEROL (Grand vin de Bordeaux) CHÂTEAU DU TAILHAS (commune de Pomerol) Cépages : Merlot (80%) Cabernet Sauvignon (10%) et Cabernet franc (10%) Vielles vignes de plus de 40 ans - Élevage : 1 année environ en fûts de chêne français Millésime : 2013 - 13% vol.Un superbe millésime 2013 déjà prêt à boire !!C'est en 1289 que le Roi avait défini les...
AOC SAINTE-CROIX-DU-MONT (Grand vin de Bordeaux)Millésime : 2017Vin liquoreux avec un potentiel de garde de plusieurs décennies Bénéficiant du même micro-climat que pour le Sauternes, les vins de l'AOC SAINTE-CROIX-DU-MONT sont élaborés dans le même esprit avec beaucoup de finesse. Cette appellation a un très bon rapport qualité prix, la qualité est bien...
VIN BLANC Appellation : Bordeaux - Côtes de Blaye blanc Cépage : Sauvignon blanc 100 % Millésime : 2018 Service : 11-12 °CCe beau sauvignon blanc du Château Bel Air La Royère a passé quelque mois en barrique neuves ce qui lui procurent une petite touche boisée équilibrée même briochée, au milieu d'un parfum floral et de fruits exotiques. Beaucoup...
VIN ROUGE Appellation : AOC Blaye Côtes de Bordeaux Cépage : 100% Merlot Année : 2020 (13,5% vol.)On retrouve ici un très vin rouge qui est l'entrée de gamme du domaine en Côte de Blaye. Ce vin rouge est élaboré des plus jeunes vignes du Château Bel Air la Royère âgées d'une quinzaine d'années. Un vin rouge modeste mais très bien réalisé qui offre...
AOC SAINT-EMILION GRAND CRU (Grand Vin de Bordeaux - Vignoble Dourthe) Millésime: 2016 Assemblage de cépages : 70% Merlot 30% Cabernet Franc Alcool: 14° Vol A déguster dès maintenant avec un gros potentiel de garde Ce Saint-Émilion Chateau Haut Gros Caillou 2013 est riche, structuré, tannique et avec une belle robe foncée. Le tout accompagné d'un joli...
AOC MOULIS-EN-MEDOC cru bourgeois (Grand vin de Bordeaux) Millésime : 2019 Assemblage : Cabernet Saugnignon, Cabernet franc et MerlotFrançois et Brigitte Bernard sont à la tête de ce domaine indépendant depuis 1982. Le domaine est situé à 40km de Bordeaux, entre les communes de Listrac-en-médoc et de Margaux. Depuis 2014 le domaine Lestage-Darquier est...