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VIN ROUGE AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Grand vin rouge du nord de la...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon)...
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VIN ROUGE AOP CÔTE-RÔTIE (prestigieux vin rouge du nord de la...
Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :
Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.
Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus
Label Français équivalent national du label AOP en Europe
Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?
Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.
Nos terroirs Français ont de l'avenir !
VIN ROUGE AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (vin rouge du sud de la vallée du Rhône) Producteur : Xavier VIGNON à Châteauneuf-du-Pape (84230) Cuvée ARCANE : LE PAPE Cépages : 100% Grenache (85%) Millésime : 2010 (14,5% vol.)Une cuvée de Châteauneuf du Pape rouge exceptionnelle à plusieurs titres : - Issue de vignes de Grenache noir centenaires - Un élevage...
VIN BLANC PROMOTION JUSQU'A FIN MARS! AOP SAINT-JOSEPH BLANC (grande appellation du nord de la vallée du Rhône) Producteur : Domaine Pierre FINON à Charnas Cépages : Marsanne / Roussanne Millésime : 2023 (13,5% vol.)Issu de la sélection de vignes de 4 parcelles avec un sol granitique, ce Saint-Joseph blanc QUATUOR est un de nos vins préférés du...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône) Millésime : 2022 - Alcool: 13,5 % vol Cépage 100 % SYRAH Attention : Quantités très limitées sur cette cuvéeNous sommes en présence du Saint-Joseph haut de gamme du domaine et sur des millésimes particulièrement réussis. Cette cuvée "Caprice d'Héloïse" est élaborée à...
VIN BLANC AOC CONDRIEU (Prestigieuse appellation de vin blanc du nord de la vallée du Rhône) Producteur : Pierre FINON Cépage 100 % Viognier Millésime: 2023 Alcool: 14 % / VolCe Condrieu "Symphonie" du domaine Pierre FINON est une très belle référence de cette appellation prestigieuse du nord de la Vallée du Rhône. Toute l'expression du Viognier...
VIN ROUGE PROMOTION JUSQU'A FIN MARS! AOP SAINT-JOSEPH ROUGE (produit au nord de l'Ardèche, au coeur de la vallée du Rhône septentrionale) Domaine viticole : Pierre et Héloïse FINON à Charnas Cépages : 100% Syrah Millésime : 2023 (13,5% vol.)Cette cuvée JOUVENCELLES est le Saint-Joseph rouge d'entrée de gamme du domaine FINON, et nous trouvons que...
VIN ROUGE PROMOTION JUSQU'A FIN MARS! AOP Saint-Joseph "Les Rocailles" (grands vin rouge de la vallée du Rhône) Producteur : Domaine Pierre FINON (Pilotage par Pierre Finon et sa fille Héloïse Finon) Cépage: 100 % Syrah Millésime: 2022 (13,5% vol.)Ce Saint-Joseph "Les Rocailles" du domaine Pierre FINON est situé sur le milieu de gamme des...
VIN BLANC IGP Collines Rhodaniennes (Vin de Pays) Domaine Producteur : Pierre FINON à Charnas en Ardèche Cépages : Assemblage de Marsanne (80%) et de Roussane (20%) Millésime : 2024 (13,5% vol.)Ce petit vin blanc du domaine FINON nous a étonné : Nous apprécions beaucoup les Saint-Joseph Blancs, et cet assemblage de Marsanne et de Roussanne est...
VIN ROUGE AOC CAIRANNE Assemblage des millésimes 2015-2016-2017 et 2018 BIO : LABEL AB Cépage: 90 % Vieux Grenaches et 10 % Syrah Alcool: 15 %La série Arcane chez Xavier VIGNON est un peu comparable à une saga qui n'en finit pas, pour le grand bonheur des amateurs de vin ! Chaque Arcane a sa propre signature ! Que ce soit l'expression d'un terroir...
VIN ROUGE AOC Châteauneuf-du-Pape Série Arcane LA PAPESSE Millésime 2016 Cépage: 100 % Grenache (15 %/vol)Les vins de la série ARCANE du domaine Xavier VIGNON nous réservent de belles surprises. L'originalité vient du fait de produire une Arcane éphémère en mettant à l'honneur un terroir, un millésime, un cépage ou une appellation. Cette Arcane LA...
VIN BLANC AOC Mâcon-Villages (sud de la la Bourgogne) Domaine de la Verpaille Cuvée Vieilles Vignes Cépage: 100 % Chardonnay - BIO : LABEL AB Millésime : 2022 (12,5% vol.)Belle exposition plein Est, sur un sol argilo-calcaire, ce sont des vieilles vignes centenaires cultivées en agriculture biologique. Le domaine de la Verpaille nous propose ici...
VIN ROUGE AOP CÔTE-DE-BROUILLY Domaine Robert PERROUD Domaine certifié Haute Valeur Environnementale Cépage 100 % Gamay Millésime: 2022 (13,5% vol.)Les vignes sont plantées sur la façade Ouest du Mont Brouilly qui est un petit sommet culminant à 480 mètres d'altitude. Ce Côte-de-Brouilly est un vin qu'on peut qualifier de fruité où les petits...
VIN ROUGE AOP BROUILLY en Saburin (Une des 10 appellations des Crus du Beaujolais) Domaine Robert PERROUD Domaine certifié Haute Valeur Environnementale Millésime : 2021 (13% Vol.) Cépage : 100 % GamayÉlaboré à partir de vignes de 75 ans plantées sur le lieu-dit "Les Saburins", ce Brouilly POLLEN a été nommé ainsi par Robert PERROUD en hommage au...
VIN ROUGE AOP SAINT-AMOUR (Un des dix crus du Beaujolais) Producteur : Domaine Pierre VESSIGAUD Cépage: 100 % Gamay Millésime: 2020 (13,5% vol.)L'appellation SAINT-AMOUR est l'appellation la plus septentrionale des 10 appellations Crus du Beaujolais, et c'est aussi la plus petite. Ce Saint-Amour "Grain de Folie" du domaine Pierre VESSIGAUD est...
VIN ROUGE VIN ROUGE DU BEAUJOLAIS AOP MOULIN-A-VENT - Cru du Beaujolais Domaine Yohan LARDY Cépage: 100 % Gamay Millésime: 2021 (14 % vol)Cette appellation "Moulin à vent" est la toute première appellation du beaujolais à avoir obtenu l'appellation "cru du beaujolais " suivi ensuite des 9 autres. Ce climat "Les Michelons" est le climat le plus...
VIN BLANC AOP PICPOUL DE PINET (vin blanc sec de la région viticole Languedoc-Roussillon) Cépage : 100 % Piquepoul Millésime : 2021 (alcool 12,5 %) LABEL TERRA VITISUn vin blanc léger, frais et fruité à déguster avec un plateau de fruits de mer ou des salades estivales.Trame aromatique sur les fruits exotiques avec une longueur en bouche...
VIN BLANCDomaine Jeff CARREL à Narbonne dans la région viticole du Languedoc Cuvée : PAS VU PAS PRIS Cépages : 100% Chardonnay - Vin Bio : LABEL AB Millésime : 2023 (13%vol.)Quelle belle surprise quand nous avons dégusté ce chardonnay du domaine CARREL. Avec ce domaine, nous avons l'habitude des vins très équilibrés, c'est sa marque de fabrique...
LA NOUVELLE PÉPITE CHANDON SPRITZ TARIF DÉCOUVERTE POUR LE PRINTEMPS! CHANDON Spritz GardenCe nouveau pétillant festif du groupe Moët & Chandon est élaboré dans un domaine bâti au pied de la cordillère des Andes en Argentine. La température est très élevée, mais les vignes ont été plantées en altitude, jusqu'à 1600m pour avoir des conditions...
VIN ROSÉ AOP CÔTES DE PROVENCE (Vin rosé de Provence, sud de la France) Cépages : Grenache, Cinsault et Syrah Cuvée : M de MINUTY (château MINUTY) Millésime : 2024 (13% vol.)Nous vous proposons depuis quelques années la version "Édition Limitée" de la cuvée M de Minuty, mais voici la bouteille "classique" du nouveau millésime qui vient de sortir et...
AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : Champagne brut millésimé Producteur : Maison MOËT & CHANDONCette cuvée "Grand Vintage" de MOET & CHANDON est un champagne Millésimé issu de la gamme "Brut Impérial" de Moet et Chandon. La qualité irréprochable d'une grande maison avec l'authenticité d'un beau millésime que le domaine a conservé dans ces caves...
Champagne série "Grande Dame" avec coffret dessiné par l'artiste japonaise Yayoi KUSAMA Champagne millésimé sur l'année 2012 - 13% vol. Assemblage de Champagnes Grand Cru issus des commune de Verzy, Ambonnay, Bouzy, Verzenary et Aÿ Producteur : VEUVE CLICQUOT Cépages : 90% Pinot noir et 10% ChardonnayCe millésime 2012 est exceptionnel, il est comparable...