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VIN ROUGE AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Grand vin rouge du nord de la...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon)...
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VIN ROUGE AOP CÔTE-RÔTIE (prestigieux vin rouge du nord de la...
VIN BLANC PROMOTION DE PRINTEMPS...
Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :
Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.
Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus
Label Français équivalent national du label AOP en Europe
Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?
Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.
Nos terroirs Français ont de l'avenir !
VIN BLANC AOP CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU (Prestigieux vin blanc de Côte-de-Beaune en Bourgogne) Climat : CLOS SAINT-JEAN Cépage : 100% chardonnay Millésime : 2019 (13,5% vol.) FORMAT : MAGNUM - 1, 5LIl nous reste quelques rares magnum de ce magnifique millésime Chassagne Montrachet classé en 1er cru sur le climat du Clos Saint Jean.Pour plus...
VIN ROUGE ATTENTION QUANTITÉS TRÈS LIMITÉES AOP CÔTE-RÔTIE (prestigieux vin rouge du nord de la Vallée du Rhône) Domaine M. CHAPOUTIER Cépages : 100% Syrah (13,5% vol.) Millésime : 2020 - Millésime plus léger et plus élégant que les 3 précédentsOn ne présente plus ce grand Côte-Rôtie de Michel CHAPOUTIER. Prestigieux terroir sur des sols composés...
AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne : Brut (faible dosage) Cuvée : RÉSERVE IMPÉRIALE BRUT Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir / Pinot Meunier / ChardonnayLa fameuse Réserve Impériale de chez Moët & Chandon dans un coffret en édition limitée pour les fêtes de...
VIN ROUGE AOP BEAUNE PREMIER CRU ROUGE (grand vin rouge de Bourgogne) Domaine FRANCOISE ANDRÉ à Beaune (21200) Climat : LES REVERSÉS Cépage : 100% Pinot Noir (13,5% vol.) Millésime actuel : Choisissez votre millésime en dessous du tarifBeaucoup de finesse et d'élégance dans ce Beaune 1er cru rouge. Sa structure est assez légère ce qui lui confère...
VIN BLANC AOP BEAUNE PREMIER CRU BLANC (grand vin blanc de Bourgogne) Domaine FRANCOISE ANDRÉ à Beaune (21200) Cépage : 100% Chardonnay Cuvée : BÉLISSAND Millésime : 2021 (13,5% vol.)Un Beaune 1er cru haut de gamme, très apprécié des amateurs de grands vins blancs de Bourgogne. Ce vin a été récompensé par 2 étoiles dans Guide hachette des vins...
VIN ROUGE AOC MADIRAN (Grand vin de Madiran, appellation en vin rouge uniquement du Sud-Ouest) Domaine Labranche Laffont à Maumusson-Laguian (32400 ) Millésime : 2015 Joli millésime prêt à déguster! Cépages : 100 % Tannat (14,5% vol.)Il est aujourd'hui exceptionnel de trouver des vignes datant d'avant la crise du Phyloxéra qui a décimé les...
VIN ROUGE AOP MARCILLAC (Vin rouge du du Sud-Ouest) Domaine MATHA Millésime : 2013 Joli millésime prêt à déguster! Cépages : 100% Fer Servadou (12,5% vol.)Cette cuvée PEIRAFI du domaine Matha, situé au coeur de l'Aveyron, est une cuvée avec une structure dense et des arômes du terroirs et du cépage Fer Servadou bien marqués : Une trame sur le...
VIN ROUGE AOP CHOREY-LES-BEAUNE (grand vin rouge des vignobles de la côte de Beaune - AOP depuis 1937 !) Domaine FRANCOISE ANDRÉ à Beaune (21200) Cépage : 100% Pinot Noir Millésime actuel : 2019 (13,5% vol.) Très bon millésime !Ce très joli terroir de Chorey-Les-Beaune est ici travaillé avec toute la finesse qu'on attend d'un vin de Bourgogne :...
VIN ROUGE AOC GEVREY-CHAMBERTIN ROUGE (Grand vin de BOURGOGNE du nord de la côte de Beaune) Producteur : Domaine Jean Féry à Savigny-Les-Beaune Cépages : 100% Pinot noir Millésime : 2022 (12,5% vol.)Ce vin rouge de Gevrey-Chambertin nous a surpris par son compromis entre une belle structure et l'élégance. Un équilibre sans faille avec des arômes de...
VIN ROUGE AOC VOSNE ROMANÉE PREMIER CRU (Prestigieux vin de BOURGOGNE du nord de la côte de Beaune) Producteur : Domaine Jean Féry à Savigny-Les-Beaune Climat : AUX ORVEAUX - LABEL AB Cépages : 100% Pinot noir Millésime : 2022 (12,5% vol.)Nous sommes ici sur un vin rouge en 1er cru sur la prestigieuse AOP VOSNE ROMANÉE. Malgré le tarif élevé des...
VIN BLANCAOP MEURSAULT (Grand vin blanc de Bourgogne) BIO : LABEL AB Région : BOURGOGNE Cépage : 100% CHARDONNAY Millésime : 2022 (13% vol.)Vous aimez les grands vins blancs de Bourgogne avec leur côté minérale et beurré avec de l'élégance et de la fraîcheur ? Ce vin est tout ça en même temps, c'est un des plus grands vins blancs de Bourgogne,...
VIN ROUGE AOC VOSNE ROMANÉE (Prestigieux vin rouge de BOURGOGNE, au nord de la côte de Beaune) Producteur : Domaine Jean Féry à Savigny-Les-Beaune Climat : AUX RÉAS Cépages : 100% Pinot noir Millésime : Choisir le millésime souhaité en dessous du tarif (13% vol.)Le Vosne Romanée est une denrée rare en Bourgogne, sur chez un producteur comme Jean...
COFFRET CADEAU DÉCOUVERTE DES VINS ROUGES DU DOMAINE DE PIÉBLANC A l'occasion des fêtes de fin d'année, le domaine de piéblanc propose un coffret découverte de toute sa gamme de vins rouges. Ce coffret contenant 6 bouteilles de vins rouges en format 0,75 cl. est proposé avec une caisse bois incluse systématiquement (à ouverture type "plumier") , le...
VIN ROUGE AOC CÔTE-RÔTIE (prestigieux vin rouge de la vallée du Rhône) Lieu-dit : LE COMBARD avec des vignes centenaires pour les plus vieilles, et un sol de gneiss qui permet d'obtenir des vins très élégants. Domaine : LES VINS DE VIENNE Cépage : 100% Syrah Millésime : 2020 (14% vol.)Ce Côte-Rôtie est réalisé en très faible quantité sur une...
AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Cuvée : RÉSERVE IMPÉRIALE BRUT - 12,5% vol. Assemblage de cépages : Pinot noir, Pinot Meunier et ChardonnayCe Champagne "Réserve impériale" est le grand classique brut de la maison Moët et Chandon. Par rapport à la cuvée Impériale, il y a dans l'assemblage de ce Champagne 30% de vieux...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon) Producteur : GÉRARD BERTRAND Cuvée : HERESIE Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Millésime : 2020 (14% vol.)Face à ce vin on est d'abord surpris par l'étiquette de la bouteille qui rend hommage aux chevaliers du sud de France qui avait pour mission "d'évangéliser" les populations...
VIN ROUGE PROMOTION JUSQU'A FIN MARS! AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (grand vin rouge du nord de la Vallée du Rhône) Domaine M. CHAPOUTIER Cuvée parcellaire : PIE VI Cépages : Grenache (65%) et Syrah Millésime : 2022 (15% vol.)Un joli compromis entre la puissance et l'élégance dans ce grand vin rouge du domaine Chapoutier. Une trame sur les fruits noirs...
AOP CÔTES-DU-RHÔNE Cépage : 100% Syrah Millésime : 2023 (13,5 ° vol)Le vigneron Matthieu PONSON a profité de ses jeunes vignes de Syrah situées pas très loin de son caveau à Gigondas pour réaliser cette belle cuvée LE BOURDON. L'objectif a été de concevoir un vin rouge fruité et croquant, à déguster sur la jeunesse. L'objectif est totalement rempli, dès...
VIN ROSÉNOUVEAU MILLÉSIME 2024 !! IGP SABLES DE CAMARGUE BIO : LABEL AB WATUSI est une nouvelle cuvée de rosé du domaine Puech-Haut, un délicieux rosé dans une magnifique bouteille ! Cépages : Grenache noir 40%, Grenache gris 30%, Syrah 20% et Cabernet franc 10% Millésime : 2024 (13° vol.) - Bouchon en verre Attention, la bouteille a changé sur ce...
VIN ROUGE Producteur : Florent ROUANET et Stéfan TISSEYRE à Aragon (11600) proche de Carcassonne. Assemblage de cépages : Syrah, Merlot, Marselan et Grenache noir Millésime : 2020 (14,5% vol.) PRÊT A DÉGUSTER!Cette petite cuvée de 2450 bouteilles est le seul vin que propose ce nouveau domaine. Chaque bouteille est numérotée, et toute l'attention...