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VIN ROUGE AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Grand vin rouge du nord de la...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon)...
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VIN ROUGE AOP CÔTE-RÔTIE (prestigieux vin rouge du nord de la...
Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :
Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.
Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus
Label Français équivalent national du label AOP en Europe
Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?
Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.
Nos terroirs Français ont de l'avenir !
VIN ROUGE CLOS DE LOS SIETE (Vin rouge de Mendoza en Argentine, au bord du Rio Chuscha) Cépages : Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah Millésime : 2020 (14,5 % vol.)Les cépages, principalement Bordelais, de cette cuvée, Malbec, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon s'épanouissent dans un climat idéal pour la vigne : Chaud la journée, bien...
AOP BEAUMES-DE-VENISE (Vin moelleux du sud de la vallée du Rhône) Millésime : 2020 Cépage : Muscat à petits grains - 15° vol Des arômes de raisins frais très marqués et un vin sucré sans excès (moelleux mais pas liquoreux). Ce muscat de Beaumes-de-Venise de DELAS frères est un joli specimen de l'appellation. Les amateurs pourront l'apprécier à l'apéritif...
VIN ROUGE AOP VACQUEYRAS (Grand vin rouge du sud de la vallée du Rhône) Millésime : 2021 -13% vol. Cépages : Syrah, grenache et Mourvèdre Ce vin rouge de la maison DELAS est un joli specimen de l'appellation qui présente un super rapport qualité/prix. Une belle robe rubis, au nez de la framboise et du cassis bien marqués et en bouche un vin corsé et...
VIN ROUGE AOP BORDEAUX GRAVES (Grand vin de Bordeaux) Millésime : 2019 (13° vol.) Joli millésime prêt à déguster !Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon et une petit touche de Cabernet-Franc (5%) Un vin rouge de Bordeaux fin et élégant qui a tendance à faire penser à un Pessac-Leognan quand on le déguste à l'aveugle. Ce château est déjà bien connu...
AOP CORNAS Cépages : 100% Syrah Millésime : 2019 Un très beau millésime issu d'un assemblage de parcelles de Cornas qui est chaque année très régulier et très agréable. Une valeur sûre pour ceux qui veulent découvrir le Cornas, surement le plus consensuel des Cornas du domaine Ferraton. Complètement égrappé, élevé pendant 12 à 14 mois, le vin est ample...
VIN BLANCCépage : Chardonnay AOC MACON-CHARDONNAY - cuvée "En Bout" Millésime : 2020 (13 ° Vol)Vous n'avez jamais goûté un vin blanc de l'appellation MACON-CHARDONNAY ? ...c'est l'occasion ou jamais, car ce domaine le réussi à merveille ! Dans la même veine que le millésime précédent, ce Bourgogne blanc est magnifique, tendu et minéral mais avec...
Cépages : 100% Syrah (14,5% Vol) Millésime : A choisir en dessous du tarif Cette nouvelle cuvée du Domaine de Piéblanc est issue de vieilles vignes de plus 40 ans situées au pied du mont Ventoux. Sans mauvais jeu de mot, on peut dire qu'elle met LA BARRE très haute, car nous avons rarement eu l'occasion de déguster un Ventoux aussi rond et élégant. Le...
VIN ROUGE AOP : COTES-DU-RHONE Millésime : 2019 (14,5% Vol) Cépages : 50% Grenache 25% Syrah 15% Carignan 10% MourvèdreCette cuvée issue de la sélection des plus vieilles vignes de ce vigneron est un Côtes-du-Rhône avec beaucoup de caractère. Le climat de ce millésime avait été très favorable à du vin structuré, et avec quelques années de...
VIN ROUGE MAGNIFIQUE MILLÉSIME 2016 AOC HAUT-MÉDOC (Grand vin de Bordeaux) Millésime : 2016 (Excellente année dans le Bordelais, le meilleur millésime de la décennie dans le Bordelais) Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon - 13% vol.Ce second vin du Château Belgrave " Diane de Belgrave " est un très bon rapport qualité/prix du Haut médoc.Issu...
VIN ROUGE PROMOTION DE PRINTEMPS ! AOP CÔTES-DU-RHÔNE Millésime : 2023 Cépage : 70% Syrah / 30% Grenache - 14,5% vol. Le vin rouge d'une grande maison à un tarif extra ! Cette cuvée Saint-Esprit a une belle robe noire avec des reflets violets, un nez sur la mure et le cassis et des arômes francs et robustes de fruits rouges et de réglisse. Un vin...
VIN BLANC AOP CÔTES-DU-RHÔNE BLANC Millésime : 2022 (13,5° vol) Cépage : 70% Grenache blanc / 10% Viognier / 10% Bourboulenc / 10% Clairette Un vin blanc de la vallée du Rhône très agréable. Une belle complexité aromatique liée à l'assemblage orignal de 4 cépages, dont la clairette assez rare en Côtes-du-Rhône : Des arômes de fruits jaunes, de...
AOP CORNAS 100% Syrah Millésime 2018 Ce Cornas Ferraton est issu du lieu-dit Les Eygats dont le sous-sol est composé de Gore (granit en décomposition) et avec une exposition sud-est très ventée. La vigne est plutôt tardive et avec des rendements faibles ce qui permet d'avoir des vins très denses. Les amoureux de grandes Syrah seront comblés avec un nez...
VIN BLANC AOC : PINOT BLANC D'ALSACE DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE Millésime : 2020 (12,5% Vol.) Cépage : Pinot Blanc (aussi nommé Klevner en Alsace)Le nez est frais et légèrement fruité avec des notes de pommes, de pêches et de raisins. En bouche ce Pinot Blanc du domaine de la vieille forge est un vin fruité avec une acidité très réduite qui en...
VIN ROUGE AOC : VENTOUX - 14% Vol Cépages : Carignan, Grenache et Syrah Millésime : 2023 (14,5%) Ce vin rouge de caractère de la vallée du Rhône en a surpris plus d'un lors de la dernière dégustation client VINSOLITE. C'est un vin rouge modeste mais très bien réalisé qui présente un super rapport qualité / prix. Ce n'est pas pour rien qu'il a...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge de la vallée du Rhône) Cépages : Syrah Millésime : 2022 (13,5 % vol.)Ce Saint-Joseph rouge est le milieu de gamme des Saint-Joseph de François Villard. Mais vu que même l'entrée de gamme de François est un vin délicieux, avec celui-là on commence à atteindre les sommets de ce qui se fait de mieux dans...
VIN ROUGE AOP CROZES-HERMITAGE ROUGE (grand vin de la vallée du Rhône) Domaine : FERRATON Père et Fils Cépages : 100% Syrah Millésime : 2021La cuvée "MATINIERE" est un vin rouge avec un boisé très discret qui laisse la part belle aux arômes fruités de la Syrah, ce qui en fait un Crozes-Hermitage rouge très "standard" mais très bien placé au niveau...
VIN BLANC IGP : Comtés Rhodaniens Vin blanc d'été légèrement moelleux Cépage: Chardonnay Millésime : 2022 (9% vol.) Ce Chardonnay Moelleux est un vin atypique, surtout pour les Côtes-du-Forez principalement producteurs de Gamay. Seulement 1200 bouteilles de chaque millésime sont réalisées, c'est donc un vin qui est en rupture de stock une partie de...
VIN BLANC Domaine François VILLARD Assemblage Marsanne 85 % et Roussanne 15 % Millésime : 2023 (13 % vol.) Millésime parfait à la dégustation en ce moment!Une belle alchimie entre la Marsanne et la Roussanne qui, avec la touche et le savoir faire de François VILLARD, nous donne un vin blanc très minéral. "Les Contours de Mairlant" nous montre...
AOC ALSACE PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES Millésime : 2017 VENDANGES TARDIVES (vins liquoreux) - ATTENTION FORMAT 50CLConcentré et finement sucré, ce pinot gris vendanges tardives est suave et avec des arômes vanillés. Les vendanges tardives des vins d'Alsace sont une alternative tendance au traditionnel Sauternes avec le foie gras !
Vin Blanc AOC : PINOT GRIS D'ALSACE Millésime : 2023 (13,5% vol.)Ce pinot gris d'Alsace est le vin le plus vendu du domaine de la vieille forge. Frais et fruité, c'est un vin qui fait l'unanimité autour de la table. On a l'impression qu'il est un peu sucré tellement il est fruité. Le vin "plaisir" qui plait à tout le monde à l'apéritif. A...